Đây là món lẩu giản đơn, thành phần không quá nhiều, chủ yếu có thịt gà, rau và đậu phụ nên chuẩn bị sẵn nhanh mà ăn lại tốt cho sức khỏe. Lẩu gà Nhật
Lẩu gà Nhật

Nguyên liệu gồm có:

1 con gà Đậu phụ
Váng đậu
Rau: cải cúc, cải thảo, bắp cải, nấm kim, nấm sò… 10 cái nấm hương, 1 củ cà rốt Mỳ, miến Bột canh, xì dầu, chanh, ớt 

Cách chế biến:


Gà lọc xương và thịt để riêng. Thịt gà thái miếng mỏng xếp lên đĩa còn xương gà cho vào ninh lấy nước dùng.

Nấm hương ngâm nở cho vào nồi, đổ ngập nước ninh xương gà cùng với 2 muỗng bột canh.

 

Các loại rau rửa thật sạch, thái vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa xắt mỏng

 

Đậu phụ thái miếng vuông sắp ra đĩa. Miến ngâm mềm

 

Khi nước dùng đã chín thì bắt đầu nhúng các nguyên liệu ăn nóng. (bạn có thể vớt xương gà ra khỏi nước dùng nếu muốn). nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.     Cho cùng lúc vừa rau vừa thịt vừa nấm, nước sẽ ngọt hơn và các nguyên liệu chín cùng lúc.     Múc ra bát từng người ăn

 

Nhúng mỳ hoặc miến ăn đều hợp. Cuối nồi bạn có thể cho 1 nắm gạo vào thành món cháo gà cũng quá ngon.

  chuẩn bị sẵn sẵn muối chanh ớt hoặc xì dầu để chấm các thức ăn.   Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng, cuối tuần của gia đình bạn sẽ thật đầm ấm    
Bạn thích món lẩu nào, hãy chia sẻ với độc giả aFamily.vn công thức nấu ăn của bạn nhé. Hãy gửi bài và ảnh cho chúng tôi qua địa chỉ banbientap@afamily.vn
  N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh sườn chua nhÃƒÆ o bánh ngọt opera Hà Ly dim sum tôm Ăn Vặt tu lam goi Cá chép Yen mít non phú Đầu năm ăn mắm tiến vua váy liền dim ý tưởng cach lam thit ga kho nem phung vムlàm cocktail dưa hấu cửa hàng sushi chay nom dua Banh đau xanh tôm xào ớt cach lam vanilla fudge cÃƒÆ kho Đồ chuÃmÃ">ngon mà sup com xanh ngon Dinh bua phu cho be mắt banh tuile leaves Tạ bánh trứng caramel cha dau thit Trứng cá hồi nươc ham muốn mực áp chảo cach kho thit mon nau nhanh tương ớt kiểu huế nau cha gio Lạc Long Quân may vÃƒÆ Miền Bắc tokbokki công Hồng canh chan gio nguoi cach chien com voi tom chuoi hot Banh day tom hum nuong thom ngon chai nhựa mit sà Štrứng xào chua ngọt Luộc tra sua tran chau vi tra xanh ca dieu hong ngon canh nghêu banh cookies dua CHÃƒË List Chả banh tart xoai Hoa giấy Rễ flan gateau mÃy gỏi lươn tỏi nau mi y che cam sua chua ngon xuýt thÃch Xôi chiên oc suon non rau củ xào đậu hũ lÃ Æ chuà Äoan ca duoi nuong ngon Thà nh cach lam xa lach cuon nem trai cay ngon VÃƒÆ n Lý Nguyễn an ngon cum num hap sa banh ú ngheu tron cu cai TRUNG Dân món nhật miền trung đậu sốt trái cà chua ạu phà ŠCÃ Æ nuc hạt mì xào mango mousse snack bí ngòi 100 cach lam cha sen bánh teokbokki lắc ghẹ rang mặn mon tam me canh cÃƒÆ cua rang salad cam luu ngon Ngo Canh bầu Ngày Tết khó bò xào giá Làm mỳ canh đậu hũ Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh bà Thưởng thức đặc sản miền quê quan ravioli thap mứt me chua nau ca chep ga nuong canh hến nấu rau canh cải thịt viên nau an ngon banh que pho mai bê bóp cơm tối bánh cupcake nau lam bo Chao hoa quả dầm tròn