Đây là món lẩu giản đơn, thành phần không quá nhiều, chủ yếu có thịt gà, rau và đậu phụ nên chuẩn bị sẵn nhanh mà ăn lại tốt cho sức khỏe. Lẩu gà Nhật
Lẩu gà Nhật

Nguyên liệu gồm có:

1 con gà Đậu phụ
Váng đậu
Rau: cải cúc, cải thảo, bắp cải, nấm kim, nấm sò… 10 cái nấm hương, 1 củ cà rốt Mỳ, miến Bột canh, xì dầu, chanh, ớt 

Cách chế biến:


Gà lọc xương và thịt để riêng. Thịt gà thái miếng mỏng xếp lên đĩa còn xương gà cho vào ninh lấy nước dùng.

Nấm hương ngâm nở cho vào nồi, đổ ngập nước ninh xương gà cùng với 2 muỗng bột canh.

 

Các loại rau rửa thật sạch, thái vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa xắt mỏng

 

Đậu phụ thái miếng vuông sắp ra đĩa. Miến ngâm mềm

 

Khi nước dùng đã chín thì bắt đầu nhúng các nguyên liệu ăn nóng. (bạn có thể vớt xương gà ra khỏi nước dùng nếu muốn). nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.     Cho cùng lúc vừa rau vừa thịt vừa nấm, nước sẽ ngọt hơn và các nguyên liệu chín cùng lúc.     Múc ra bát từng người ăn

 

Nhúng mỳ hoặc miến ăn đều hợp. Cuối nồi bạn có thể cho 1 nắm gạo vào thành món cháo gà cũng quá ngon.

  chuẩn bị sẵn sẵn muối chanh ớt hoặc xì dầu để chấm các thức ăn.   Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng, cuối tuần của gia đình bạn sẽ thật đầm ấm    
Bạn thích món lẩu nào, hãy chia sẻ với độc giả aFamily.vn công thức nấu ăn của bạn nhé. Hãy gửi bài và ảnh cho chúng tôi qua địa chỉ banbientap@afamily.vn
  N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi làm bánh mỳ cà ri gà thái chanh dây Ẫm thực cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh mì kẹp kem chiên chân gà luộc List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng h sa?q=cach lam bo tai me">cach lam bo tai me ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do