Lẩu gà ngải cứu là một món lẩu đặc sắc và hấp dẫn. Sau một tuần làm việc vất vả, cả nhà cùng quây quần thưởng thức món lẩu gà ngải cứu để tẩm bổ.
Lẩu gà ngải cứu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà mái tơ
  • 2 mớ ngải cứu
  • 3 túi nấm kim châm
  • 6 quả trứng vịt lộn
  • 1 túi thuốc bắc gồm rễ sâm, kỷ tử…(bạn mua ở hàng thuốc bắc)
  • Váng đậu, đậu phụ, miến
  • Hạt nêm, muối, sa tế
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chân gà, đầu gà cho vào ninh trước.
  •  Bạn cũng có thể mua xương về ninh thêm cho ngọt nước.
  •  Làm sạch gà, chặt gà miếng vừa ăn, ướp hạt nêm.
  •  Rửa rau sạch, nấm bạn có thể ngâm trong nước bột sắn cho nấm trắng sau đó vớt ra để khô.
  •  Miến bạn cũng nên ngâm trước cho mềm.
  •  Bạn lấy 1 ít nước lẩu ra nấu sôi, đập trứng vịt lộn vào đun cho ngọt nước.
  •  Vớt bọt đen bỏ đi.
  •  Sau đó đổ vào nồi lẩu để chuẩn bị sẵn thưởng thức.
  •  Bầy thịt gà vào đĩa bầu dục.
  •  Rau và nấm bạn nên bày vào đĩa hình tròn.
  •  Khi bắt đầu ăn bạn nên cho 1 ít sa-tế vào và thả thịt gà.

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu gà ngải cứu nhé.

Lẩu gà ngải cứu

Lẩu gà ngải cứu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lau ga lau ga ngai cuu lau ga ngai cuu ngon lau ga thom ngon

so chen nuong thom ngon chè chén giảm nhận thức Những chiếc bánh trung thu độc đáo cach lam mut ca chua bi canh Đậu bắp mứt ăn tết mứt Tết ngon banh nếp lá dứa mứt làm từ cà chua bi cách làm mứt cà chua bi Thit ga chien mứt táo đỏ NHO mứt quả khế Chè sen long nhãn mứt làm từ khế cách làm tôm chiên sả ChẠCà SÃƒÆ u Chè đậu đỏ gio heo hầm cafe dẻo khoai nghiền gà nướng sả ớt bo nuong la lot ngon phÒ cơm chiên kiểu hàn mướp đắng so diep nuong Soi cuc Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Trá ng cách làm tép rang khế ban cach lam tai heo ngam giâm bo nuong sot tom bo sot thom ngon lam bo sot rau cu bo nuong tai chanh tái chế vỏ chai bánh cam man trộn thịt bò Thứ món hàn dinh dưỡng rau ca i đậu que TÃƒÆ Cạo chao ga hat sen ngon cà tím nấu đậu phụ non sà Šcanh sườn non nấu dưa cải chở vịt xào rau củ má ³ ngon Đình Ngang dau phong thuỵ sĩ chả tôm cuốn cach lam com chien ruoc sot ga nuong am thuc son la sốt cam Món ca dau que xao long ga Nóng quá Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế tôm xào đậu bánh cupcake hoa cẩm chướng dau que xao nam giải nhiệt lẨu Trang Trí cách làm mứt củ cải gac vải bọc sandwich trứng giỗ Khéo tay làm tranh cắt giấy giản dị mà nhưng mon ngon nhân đậu xanh ngao xào nui sốt bò bằm mon ngon cuoi tuan voi ga Cá chép cách làm gà xào Chào long dau xao tom ngon dau que xao thit ngon dau xao tom thom ngon thịt viên Lẩu tôm răng trắng răng rau cải phô mai táo cach lam banh xeo mien trung banh bao xa xiu nuong ngon Hot bo nuong cu nen Những quán súp cua ngon kh qua cach lam bo ham rau cu Trộn cach lam bo nuong rau cu nau hu tieu công thức bò khô sandwich jambon Cach nau lau ca cach kho ca chep lam so diep nhat ban ngon mon ngon voi bo mut cu cai trang nấu canh hẹ cach nuong bo ngon bi do nhoi rau cu mon nhau xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh