Cách nấu lẩu gà măng chua ngon không hề khó. Thao tác giản đơn để có món lẩu gà măng chua ngon tại nhà. Mách bạn cách nấu lẩu gà măng chua
Cách nấu lẩu gà măng chua, Đổi vị với cách nấu lẩu gà măng chua

Bạn có tin chỉ một lần thưởng thức bạn có thể dễ dàng bị chinh phục bởi hương vị ngon của món lẩu ngon này. Ở bài viết trước, ATGD đã gửi đến các bạn một món lẩu gà vô cùng hấp dẫn đó là lẩu gà lá giag, ở tiếp tục trong bài viết này, một món lẩu gà mới cũng hấp dẫn không kém với sắc màu đẹp và bắt mắt đó là lẩu gà măng chua. Nghe không đã thấy thích thú rồi và giờ mình cùng bắt tay vào bếp thực hiện cách nấu lẩu gà măng chua nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món lẩu gà măng chua:

  • 1 kg thịt gà
  • 1 bát to măng ớt (cả phần nước măng)
  • 1 củ hành tây
  • 3 muỗng rượu trắng
  • Rau muống, mùi tàu, hành lá
  • Bún
  • Gia vị: Bột canh, hạt nêm

Cách nấu lẩu gà măng chua bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Đầu tiên là với thịt gà mình sẽ đem làm sạch và chặt miếng vuông vừa ăn. Để có món lẩu ngon, bạn cần lựa những con gà trống hoặc gà mái ta, gà chọi thì càng tốt nhé. Vì thịt những con gà này khá chắc, khi cho vào nồi lẩu sẽ ngon và không bị bở nát.
    chặt thịt gà thành từng miếng làm lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời chat thit ga thanh tung mieng la lau ga mang chua
    Ứóp thịt gà với 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) tiêu, một chút muối, Bột gọt (mì chính). trộn thật đều, thời gian ướp chừng 20 phút để thịt gà thấm gia vị.
  2. Rau muống, mùi tàu, hành lá nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Riêng hành lá, mùi tàu sẽ đem cắt khúc chừng 5-7 cm.
  3. Bước tiếp theo là bạn cho phần cổ cánh và chân gà vào nồi ninh để lấy nước lẩu.
    Hành tây bóc vỏ, bổ làm tư rồi thái ngang. Cho hành tây vào nồi nước dùng, mở vung/nắp nồi và đun cho đến khi hành tây chín. Cho phần thịt gà đã ướp vào nấu sôi lại rồi nấu sôi lại.
    cho hành tây vào nước hầm gà làm lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời cho hanh tay vao noi nuoc ham ga lam lau ga mang chua
  4. Tiếp theo bạn cho phần măng ớt và nước măng vào đun cùng, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Đun thêm chừng 10 phút rồi cho phần măng và thịt gà ra nồi lẩu. Khi ăn chỉ cần nhúng với các loại rau nhúng thôi nhé.
    cho măng ớt vào nồi nước hầm gà làm lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời cho mang ot vao noi nuoc ham ga lam lau ga mang chua

Bạn dọn các nồi lẩu gà măng chua ra bàn, món lẩu này ăn ngon nhất là khi bạn ăn với rau muống, hành lá và mùi tàu nhé, vì thế khi bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu này bạn nhớ chuẩn bị sẵn nhiều nhiều thêm một chút.

cách nấu lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời cach nau lau ga mang chua

 

Mới đầu khi mới nghe tên món ăn này mình cũng thấy khá lạ và một phần cũng là vị tò mò muốn trải nghiệm hương vị và khi đã biết hương vị của món ăn này, bạn biết không, từ ngữ để miêu tả là “rất tuyệt” bạn ạ. Và bạn cũng có thể là người tiếp theo chinh phục vị giác với món lẩu ngon, chua chua cay cay này đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách nấu lẩu gà măng chua mà mình giới thiệu ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon ga nuong la thom công thức nước ép mận l" style="background-color: #FBF352" href="/index.php?q=mang cÃ">mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng đặc sản Hà Nội buổi ca tim muc xao cay nong chọn cach nau canh bong moc Phù thực phẩm trong ngày việt quất chanh bánh Giáng sinh công thức bánh xốp cà chua ăn ngon mỗi ngày banh madeleine ngon ð kem đen ở Mỹ bánh rán vừng măm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 ăn dặm gạo tẻ cua bà BBQ cách làm cháo tía tô bỏ bánh mì vào tủ lạnh Giò Cá Kho ngon món ngon vùng miền nuoc mat hat e rau củ quả hoa quả cua chien gion nau canh thit gà vịt om măng cu san giấy dán tường sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon rau trộn giấm banh tart dua hau Ăn kèm 5 muối củ hành Cách làm cá viên cach ran nem vang Xôi thơm mùi cà phê bạn trai salad gà rau củ cach lam tep xao bi nhat Thịt nướng banh mi kep sot trung rau câu thơm Nộm ngon soda dua hau thịt sốt thit kho trung ngon cà phi khoai tây viên chiên cua nấu lẩu lam banh bao nhan thit mì quảng bánh mì lát cuộn chuối ca hoi nuong sa sot thom goi tai heo snack cari nấu chè khoai cach lam khoai tay chien gion giày cho bé Cầu Chè thái bánh mì sandwich chiên ngọt thịt ba chỉ lòng bò xào chua ngọt xãºc cà bung mà t đậu dải áo quấn thịt cá chim chiên sả ớt cuong hong heo chien ngon mẹo chọn thịt bò nam de nuong canh sup dau hu mÃƒÆ ngon bà nh à u gạo banh da lon bánh quy ngón tay phù thủy bánh gato socola mà ngon Bí quyết chọn mua cá tươi ca hoi sot nuoc tuong ngon tu lam suon xao chua ngot