Cách nấu lẩu gà măng chua ngon không hề khó. Thao tác giản đơn để có món lẩu gà măng chua ngon tại nhà. Mách bạn cách nấu lẩu gà măng chua
Cách nấu lẩu gà măng chua, Đổi vị với cách nấu lẩu gà măng chua

Bạn có tin chỉ một lần thưởng thức bạn có thể dễ dàng bị chinh phục bởi hương vị ngon của món lẩu ngon này. Ở bài viết trước, ATGD đã gửi đến các bạn một món lẩu gà vô cùng hấp dẫn đó là lẩu gà lá giag, ở tiếp tục trong bài viết này, một món lẩu gà mới cũng hấp dẫn không kém với sắc màu đẹp và bắt mắt đó là lẩu gà măng chua. Nghe không đã thấy thích thú rồi và giờ mình cùng bắt tay vào bếp thực hiện cách nấu lẩu gà măng chua nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món lẩu gà măng chua:

  • 1 kg thịt gà
  • 1 bát to măng ớt (cả phần nước măng)
  • 1 củ hành tây
  • 3 muỗng rượu trắng
  • Rau muống, mùi tàu, hành lá
  • Bún
  • Gia vị: Bột canh, hạt nêm

Cách nấu lẩu gà măng chua bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Đầu tiên là với thịt gà mình sẽ đem làm sạch và chặt miếng vuông vừa ăn. Để có món lẩu ngon, bạn cần lựa những con gà trống hoặc gà mái ta, gà chọi thì càng tốt nhé. Vì thịt những con gà này khá chắc, khi cho vào nồi lẩu sẽ ngon và không bị bở nát.
    chặt thịt gà thành từng miếng làm lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời chat thit ga thanh tung mieng la lau ga mang chua
    Ứóp thịt gà với 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) tiêu, một chút muối, Bột gọt (mì chính). trộn thật đều, thời gian ướp chừng 20 phút để thịt gà thấm gia vị.
  2. Rau muống, mùi tàu, hành lá nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Riêng hành lá, mùi tàu sẽ đem cắt khúc chừng 5-7 cm.
  3. Bước tiếp theo là bạn cho phần cổ cánh và chân gà vào nồi ninh để lấy nước lẩu.
    Hành tây bóc vỏ, bổ làm tư rồi thái ngang. Cho hành tây vào nồi nước dùng, mở vung/nắp nồi và đun cho đến khi hành tây chín. Cho phần thịt gà đã ướp vào nấu sôi lại rồi nấu sôi lại.
    cho hành tây vào nước hầm gà làm lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời cho hanh tay vao noi nuoc ham ga lam lau ga mang chua
  4. Tiếp theo bạn cho phần măng ớt và nước măng vào đun cùng, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Đun thêm chừng 10 phút rồi cho phần măng và thịt gà ra nồi lẩu. Khi ăn chỉ cần nhúng với các loại rau nhúng thôi nhé.
    cho măng ớt vào nồi nước hầm gà làm lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời cho mang ot vao noi nuoc ham ga lam lau ga mang chua

Bạn dọn các nồi lẩu gà măng chua ra bàn, món lẩu này ăn ngon nhất là khi bạn ăn với rau muống, hành lá và mùi tàu nhé, vì thế khi bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu này bạn nhớ chuẩn bị sẵn nhiều nhiều thêm một chút.

cách nấu lẩu gà măng chua cách nấu lẩu gà măng chua Làm mới thực đơn với cách nấu lẩu gà măng chua ngon tuyệt vời cach nau lau ga mang chua

 

Mới đầu khi mới nghe tên món ăn này mình cũng thấy khá lạ và một phần cũng là vị tò mò muốn trải nghiệm hương vị và khi đã biết hương vị của món ăn này, bạn biết không, từ ngữ để miêu tả là “rất tuyệt” bạn ạ. Và bạn cũng có thể là người tiếp theo chinh phục vị giác với món lẩu ngon, chua chua cay cay này đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách nấu lẩu gà măng chua mà mình giới thiệu ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mocktal trái cây tra sua tran chau ngon đâm 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup cach lam lassi xoai Cach lam kem dui Gà Về miền Tây ăn bồn bồn Thịt bo xao nam lẩu vịt chao sươn Mon nuong mi lạnh cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong kho đâu hủ tôm chiên kiểu mới củ cải trắng xào trứng bít tết bò beefsteak sốt rượu võ cạch lam mut kem dau xanh tôm tươi chiên giòn mứt hạt sen kemchocolate trung sua tôm tẩm bột chiên lam banh mi xào trứng với củ cải chè đậu trắng chả giò chả giò kem chả giò hải bo cuon kim cham kho trứng in hình lá tôm tép cach lam kem Ng脙碌 che dau den nuoc cot dua chè nếp com nam cham vung gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua do thach cơm gà cay trứng kho hình lá trứng kho kiểu mới trứng gà kho hình lá áo sơ mi tôm tẩm bột chiên giòn đậu cô ve xào thịt bò ba chỉ kho dưa chua tôm tẩm bột móng giò hầm đậu nành tôm chiên sốt chua ngọt nấu nạm bò chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch dinh dưỡng nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng cach kho ca long tong rau câu bí ương tự may lam sup Dưa mắm oc mo xao rau muong goi ca loc butrer pudding mưt nấu ăn thế nào để không tăng cân Cách muối dưa hành ngon cách làm salad công thức snack khoai tây làm bằng lò vi các món từ trứng cac mon thit lon hot dog lan bot chien cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo thùng sinh tố tắc chua ngọt Bí kíp luộc dồi trường giòn tan bữa gà lá basil món xào Nga Nguyễn tom chien sot kem ca bong Măng kho mon goi chao thit heo cai bo xoi sau rieng cách nấu bao tử hầm tiêu sinh tố tắc sinh tố quất chè bí thit kho cu cai ngon xay sinh tố tắc Ca chien sot chua ngot mut chuoi gung Khéo Tay túi tôm chiên nước sốt cẠi công thức tôm chiên sốt chua ngọt bun xao chay cải bó xôi sốt mì ý thịt lợn xào xà ớt lẩu nâm kim chi dau hu sot nam huong cách làm xôi chim bánh táo đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi và gà nướng sốt chua cay cách làm bánh flan dừa công thức bánh flan dừa Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột món cà Món suon non bUn goi banh tet cơm chiên gà rau củ Lau Thai há trá bánh gato bằng nồi cơm điện chocolate nóng canh cá nấu ngót cach lam banh flan dua chả cá đơn giản khéo tay may vá bánh sandwich