Nguyên liệu gồm có:
Gà ngon: 1 kg
Hành khô: 3 củ
Ớt nướng: 3 quả
Ghẹ: 1 con
Su hào: 1 củ
Nước mắm: 1 muỗng canh
Hành, mùi tàu: 100 gr
Hạt tiêu: 1 muỗng cà phê
Cách chế biến: Thịt gà: chặt miếng vừa ănCho hành, ớt nướng, nước mắm, hạt tiêu vào nồi nước dùng nấu sôi
Cho ghẹ, gà, su hào vào nồi lẩu
Đun cho nước sôi thì hớt hết bọt
Gà chín cho thêm hành, mùi tàu
Món này ăn với rau muống, ngải cứu và các loại nấm quá ngon
Nếu bạn thích nước lẩu ngọt và chất hơn nữa thì có thể cho thêm trứng vịt lộn Trên đây, aFamily vừa giới thiệu với các bạn về thành phần của món lẩu gà đặc biệt. Đây là món ăn nổi tiếng của nhà hàng Quang Chi, địa chỉ 16 Lò Sũ, Hà Nội. Nếu ngày nghỉ gia đình bạn muốn tổ chức một bữa liên hoan ngon miệng thì Quang Chi chính là không gian ẩm thực lý tưởng nhất với rất nhiều món ăn để bạn lựa chọn. Trong tiết trời mát mẻ, món lẩu gà Quang Chi bổ dưỡng này rất thích hợp và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà bạn.Bạn cũng có thể thưởng thức lẩu gà tại nhà bằng cách gọi đến số Điện thoại: 0903.232.649 , lẩu sẽ được mang đến tận nhà bạn.
* Công thức do nhà hàng Quang Chi cung cấp ND
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)