Lẩu đầu cá hồi thơm ngon, nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Lẩu đầu cá hồi thơm ngon, nóng bỏng lưỡi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Lẩu đầu cá hồi thơm ngon, nóng bỏng lưỡi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Lẩu đầu cá hồi thơm ngon, nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món lẩu đầu cá hồi dùng nóng với bún hay miến thậm chí ăn với cơm đều quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

– 2 đầu cá hồi tươi

– 1 miếng gừng thái sợi; 3 quả cà chua; 1 chén cải chua; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 3 tép tỏi băm; 3 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) quả dứa; 1 muỗng cà phê hạt điều

– Rau mùi; hành lá; ớt và rau ngổ (rau om) nếu có

– Bún tươi

lau-dau-ca-hoi

Tham khảo cách làm lẩu đầu cá hồi dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cải chua rửa thật sạch vắt khô cắt miếng. Dứa thái lát. Hành lá thái lát. Cà chua thái múi…

lau-dau-ca-hoi1

Bước thứ hai(2): Đầu cá rửa thật sạch, cắt miếng. Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh phần gốc hành trắng băm thật nhỏ.

lau-dau-ca-hoi2

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, cho 1,5 muỗng canh dầu cùng hạt điều thắng lấy màu. Khi thấy dầu có màu đỏ đẹp thì tắt lửa. Vớt bỏ phần hạt điều.

Cho nồi dầu trở lại bếp, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm. Kế đến cho hết cải chua, dứa vào xào 5 phút cùng 1 muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh bột nêm.

Sau đó cho khoảng 2 lít nước vào nấu sôi với lửa vừa. Cuối cùng cho đầu cá vào nấu thêm 7-10 phút. Nêm thêm nước mắm và cho nước cốt chanh vào, nếm vừa ăn thì tắt lửa. Lúc này bạn mới cho cà chua vào.

lau-dau-ca-hoi3 lau-dau-ca-hoi4 lau-dau-ca-hoi5

Trình bày: Lẩu đầu cá hồi cho ra nồi lẩu, rắc hành lá và rau mùi, rau ngổ và ớt thái lát rồi thưởng thức.

lau-dau-ca-hoi6 lau-dau-ca-hoi7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu đầu cá hồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm lẩu đầu cá hồi lẩu đầu cá hồi món lẩu ngon

bún dau cách làm bánh socola nau lau cha ca ho dao nướng bạch tuộc tôm rim nước cốt dừa ngon uc vit kho gung ngon công thức kem dâu nau canh bau voi tom ca chep Suon heo ham thit ap chao tự làm chả quế Cách nấu thịt bò mềm rau cau la dua công thức rau câu 2 lớp bưởi hải sản Cach lam sua dau xanh quan nhat ngon Nghêu hấp sả cach ngam chanh cách nấu súp gà khoai tay vien chien Cóc chum sua chua bóc nhưng chao quay thom ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm gợi bán bánh trngs ngon quan niệm sai lầm ăn uống Lẩu gà nấm mì xào kiểu sing những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác công thức nước mận súp phô mai kho cÃƒÆ linh chả cá sốt mayonnaise Tôm rang muoi lam heo kho nước lã 7 thit nau canh mê say cuốn thủy nguyên gia do Màng món mẠn che sua bo nau dau loại xào rau muống mắm ruốc dau meringues ngon xào cải ngồng với tỏi me dầm thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Cách chế biến cháo bào ngư pancake cho bé yêu cach lam cha bánh bao cuộn tôm sú banh bap chien gion ngon Xôi đậu nộm xoài tai heo cua chien gion thê ngheu hap hung que ngòi Phủ chim cút cÃ Æ chua cach nau mi xào banh gio chay hap ngon lam goi cuon tom thit ngon mít chiên món nấm gà tẩm bột chiên mien xao cua be Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng mẹo hay món món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bánh bơ hạt sen bơ tỏi Keo socola Kheo tay mẹo hay mực hấp bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach kho cá chep ruoc ca chep mo tháng cung Món ăn lạ trứng chiên sốt tỏi tr㪠Cách nấu những món ăn gia đình don gian Mon xao ngon xương ga nuong bún nước lèo banh lemon melting momen tây socola ngon susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn