Hãy chia sẻ lên Facebook

LẨU CUA thơm phức chua cay thật ngon cho tiệc tất niên

Lau cua, CÁCH NẤU LẨU CUA chua cay nóng hổi thơm phức quá ngon cho bữa tiệc tất niên. Tiệc tất niên ấm cúng với món lẩu cua chua cay nóng hổi
LẨU CUA thơm phức chua cay thật ngon cho tiệc tất niên




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món lẩu cua:

- 02 con cua thịt lớn.

- 300gr xương heo.

- Thơm, cà chua, ớt sừng, gừng, lá chanh, cà chua, me ngào.

- Nước nêm lẩu, ớt sa tế.

- Rau muống cọng.

- Bún.





Hầm nước xương trong 30 phút.




rửa thật sạch và cắt ngắn rau muống.




Chà sạch bùn dơ trên cua.




rửa thật sạch và thái múi cau cà chua. Rửa và thái thơm (dứa) thành miếng nhỏ. rửa thật sạch lá chanh. gọt bỏ vỏ gừng và thái lát. Ngâm me ngào với nước nóng, lượt lấy nước me, bỏ xác và hạt me.




Cho thơm (dứa), nước me, cà chua, ớt sừng vào nước hầm. Vò nát lá chanh, cho vào nước hầm. Nêm vào nước 04 muỗng súp nước nêm lẩu, 02 muỗng súp ớt sa tế, 01 muỗng súp bột nêm, 01 muỗng súp đường.



 Cho cua vào lẩu khi nước lẩu sôi nóng. Dùng lẩu cua cùng bún và rau.


Chẳng biết từ khi nào, lẩu đã trở thành Hoàng hậu của những món ăn trong ngày trời đông lạnh lẽo. Chắc bởi vì món ăn này không chỉ tỏa ra hương thơm sực nức, được nấu nóng hổi tại bàn; mà còn là món ăn mang đậm tính thân ái.


Lẩu cua chua cay là món ăn có hương vị vô cùng quyến rũ và thơm nồng. Thịt cua tươi ngọt, nước dùng có vị chua thanh của me, cay của ớt, mùi thơm của lá chanh sẽ nhanh chóng đánh bay cơn gió lạnh cóng mùa đông sẽ mang mọi người lại gần nhau hơn, thân tình hơn và ấm áp hơn.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Trong lúc hầm xương, gạt bỏ bọt dơ để nước dùng được trong.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần tất niên cua bể cua biển món lẩu lẩu cua đồng

hấp trứng hoa thịt băm rang riềng chả cá Lã Vọng món Bắc mẹo chọn cá tươi hủ tiếu chiên giòn nui xao ga thom thach dua nghin lop 2016 gà hầm Hoà Sử dụng và chế biến thịt để đông cong thuc lam cha ca gỏi củ cải đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc lam cÃƒÆ Cá nhét nấu lá gừng mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát cà tím nhân tôm thịt món chiên ngon món chay ngày rằm kho qua nhoi ca thac lac thịt không bơm nước sò dương Cá trê Gà ác hầm nặn chao ngao trẠcông thức cơm gừng chè trôi nước hoa quả T cach lam pho ga tron Bánh tây salad salad gà gà thăn mon ngon Thịt heo khô Giỗ Cu cai vit nau mang món ăn Việt canh chua cà basa xì tin kem xanh bánh tuổi thơ bánh xốp kem Ăn gì Ở đâu nộm củ chuối Canh cải thảo nấu thịt viên Ăn gì Ở đâu Món an chay Giảm cân hiệu quả chế biến thịt của troi trãƒæ ng giày dép lạ cà rốt làm mứt dat tai heo ngam mam chuá chè trân châu dừa lòng món cơm cuộn heo rừng Cá bống đục kho rau răm Tôm vị thanh nau che dau xanh khoai lang bún măng tươi vịt Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế banh mung nam moi duc Rễ ký ức tuổi thơ oc dinh trai cay tuoi cang cua hap nộm ngó sen Gà chiên thit ba chi rim ngon sữa smoothie hoa quả cocktail hoa qua Chao chay Món Luộc che troi nuoc khoai lang tim canh khế chua mẹo chọn hoa quả chao tom lui mia kem mát lạnh xoi man hap dan thit coca Gà kho coca kiểu Hàn cach lam thach gà hấp muối Tò mò với món ca tra thạch táo cach lam sinh to chuoi thom che nep cam hộp cơm komasu ga ta hap la chuc chẠcà kho cach lam tuong hot cach lam banh man cach lam banh mi thit cach nâu chao cua Độc đáo nghêu kho tộ thit ngam nươc mam mề gà Bắp cải xào banh bot ran nhan ga mut cam tim mạch rau củ sinh tố Salad Mà banh mi nuong pho mai cach nâu cháo ngêu Làm Bánh cach kho ca thu nhat Cach Lam Che 3 Mau NUOC cam sua thom ngon sinh tố thanh long Nga Nguyễn chiên cay