Hãy chia sẻ lên Facebook

LẨU CUA thơm phức chua cay thật ngon cho tiệc tất niên

Lau cua, CÁCH NẤU LẨU CUA chua cay nóng hổi thơm phức quá ngon cho bữa tiệc tất niên. Tiệc tất niên ấm cúng với món lẩu cua chua cay nóng hổi
LẨU CUA thơm phức chua cay thật ngon cho tiệc tất niên




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món lẩu cua:

- 02 con cua thịt lớn.

- 300gr xương heo.

- Thơm, cà chua, ớt sừng, gừng, lá chanh, cà chua, me ngào.

- Nước nêm lẩu, ớt sa tế.

- Rau muống cọng.

- Bún.





Hầm nước xương trong 30 phút.




rửa thật sạch và cắt ngắn rau muống.




Chà sạch bùn dơ trên cua.




rửa thật sạch và thái múi cau cà chua. Rửa và thái thơm (dứa) thành miếng nhỏ. rửa thật sạch lá chanh. gọt bỏ vỏ gừng và thái lát. Ngâm me ngào với nước nóng, lượt lấy nước me, bỏ xác và hạt me.




Cho thơm (dứa), nước me, cà chua, ớt sừng vào nước hầm. Vò nát lá chanh, cho vào nước hầm. Nêm vào nước 04 muỗng súp nước nêm lẩu, 02 muỗng súp ớt sa tế, 01 muỗng súp bột nêm, 01 muỗng súp đường.



 Cho cua vào lẩu khi nước lẩu sôi nóng. Dùng lẩu cua cùng bún và rau.


Chẳng biết từ khi nào, lẩu đã trở thành Hoàng hậu của những món ăn trong ngày trời đông lạnh lẽo. Chắc bởi vì món ăn này không chỉ tỏa ra hương thơm sực nức, được nấu nóng hổi tại bàn; mà còn là món ăn mang đậm tính thân ái.


Lẩu cua chua cay là món ăn có hương vị vô cùng quyến rũ và thơm nồng. Thịt cua tươi ngọt, nước dùng có vị chua thanh của me, cay của ớt, mùi thơm của lá chanh sẽ nhanh chóng đánh bay cơn gió lạnh cóng mùa đông sẽ mang mọi người lại gần nhau hơn, thân tình hơn và ấm áp hơn.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Trong lúc hầm xương, gạt bỏ bọt dơ để nước dùng được trong.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần tất niên cua bể cua biển món lẩu lẩu cua đồng

canh ga chien xi dau ngon canh bí đao kẹo matcha truffle cá cơm cá nuong xi cảnh thịt heo nướng oc mong tay xao Mít nấu cháo nghêu gà hấp muối kỳ anh muc nuong chua dut rau bina và trứng lẫu mắm latte trà xanh vit om sâu uống sữa elly trần nữ tự banh ngọt món mì mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu cach lam hau nuong bo nau thit bo banh oc que cơm cuốn canh bí hầm xương Thạch dừa cach lam muc don thit sot chua ngot món ngon chống ngán kem trái cây bạc hà huong dan cach nau bun ngân Ăn gì tăng ham muốn sex bo than so huyet rang me Mut vo buoi chạo tôm H宀 che nuoc cot dua ngon phòng mon pho ga làm bánh kem bap bo tiem suon non kho Cha tom mắm ruốc ca chép Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp cá rô kho tiêu bit têt bò nau thit kho tau ngon cach lam banh bong lan nhat loi lẩu thịt vịt nấu chao cach nau che ngon cách náu bún bò huế ốc hương xào tỏi lá chanh mì spagetti pho cuon thit thom ngon lam pho món ăn dưỡng nhan sắc chả giò hoa quả cu cai xao thit bo thanh long làm kem Cach lam banh mi salad bắp cải mam tep Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu lam mon ga tay phô mai chiên tom dat mu kho qua nhoi thit mon gà bó xôi quÃƒÆ valentine Chả giò Thịt ba rọi xiên tăm tự làm mứt tết cá sốt teriyaki vẠbo nuong cu au Cách làm kimbap nau tom mon thit kho ngon xôi viên cơm chay chien gion đậu hũ rán trứng mà ngon trứng bách thảo Cháo thịt băm và trứng gà xào bầu trứng rán cach lam ca basa tam bot à tom xien nuong ngon cách làm cupcake chocolate hoành thánh lam bong cai xanh xao thit rau cau dua la dua ngon trÃƒÆ Rồng cÃƒÆ Basa thÃi nước tương ớt tỏi xúc xích xào chao tom lui mia canh ga nau cam bánh bột mì Tạ má n Kho thơm 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục rán trứng cút công thức bánh trứng cach lam chả đậu xanh nếp cẩm nước cốt dừa