Hãy chia sẻ lên Facebook

LẨU CUA thơm phức chua cay thật ngon cho tiệc tất niên

Lau cua, CÁCH NẤU LẨU CUA chua cay nóng hổi thơm phức quá ngon cho bữa tiệc tất niên. Tiệc tất niên ấm cúng với món lẩu cua chua cay nóng hổi
LẨU CUA thơm phức chua cay thật ngon cho tiệc tất niên




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món lẩu cua:

- 02 con cua thịt lớn.

- 300gr xương heo.

- Thơm, cà chua, ớt sừng, gừng, lá chanh, cà chua, me ngào.

- Nước nêm lẩu, ớt sa tế.

- Rau muống cọng.

- Bún.





Hầm nước xương trong 30 phút.




rửa thật sạch và cắt ngắn rau muống.




Chà sạch bùn dơ trên cua.




rửa thật sạch và thái múi cau cà chua. Rửa và thái thơm (dứa) thành miếng nhỏ. rửa thật sạch lá chanh. gọt bỏ vỏ gừng và thái lát. Ngâm me ngào với nước nóng, lượt lấy nước me, bỏ xác và hạt me.




Cho thơm (dứa), nước me, cà chua, ớt sừng vào nước hầm. Vò nát lá chanh, cho vào nước hầm. Nêm vào nước 04 muỗng súp nước nêm lẩu, 02 muỗng súp ớt sa tế, 01 muỗng súp bột nêm, 01 muỗng súp đường.



 Cho cua vào lẩu khi nước lẩu sôi nóng. Dùng lẩu cua cùng bún và rau.


Chẳng biết từ khi nào, lẩu đã trở thành Hoàng hậu của những món ăn trong ngày trời đông lạnh lẽo. Chắc bởi vì món ăn này không chỉ tỏa ra hương thơm sực nức, được nấu nóng hổi tại bàn; mà còn là món ăn mang đậm tính thân ái.


Lẩu cua chua cay là món ăn có hương vị vô cùng quyến rũ và thơm nồng. Thịt cua tươi ngọt, nước dùng có vị chua thanh của me, cay của ớt, mùi thơm của lá chanh sẽ nhanh chóng đánh bay cơn gió lạnh cóng mùa đông sẽ mang mọi người lại gần nhau hơn, thân tình hơn và ấm áp hơn.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Trong lúc hầm xương, gạt bỏ bọt dơ để nước dùng được trong.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần tất niên cua bể cua biển món lẩu lẩu cua đồng

xÁ xÍu mon ngon tu ca ngat công thức mực khô chiên bơ nên ngũ cốc trộn trái cây cua sốt singapore bột mì chiên giòn canh sup miso dau hu gan ga xao chua ngot ngon Điên Trà sữa trân châu sáo siêu tom sot ot ngon Mon tron qua đao Sườn non kho Duoi bo ham canh chua chay Xoi vo mut chuoi say hạn ăn uống chuyện ấy tình dục hạt nom sua hoa chuoi ngon nấm nhồi khoai sọ Làm cach lam lau ga ham sa Mẹo hay khử mùi hôi của thịt nướng cánh gà Japan cotton cheesecake Món thai mam co cung giao thua Món ăn Trung quốc kem ăn chuối chiên tép khô che sam bánh quy in chữ cach lam banh trung thu ngan lop Cá mai luộc gà không cần nước cá sốt chua ngọt Cach nau bun mang vit ngao xào dưa cải chua cha cua dong ladyfinger tự làm ớt sa tế cơm rang bò ngÃƒÆ cach lam si ro le gung nước ép dưa sữa quả óc chó tinh binh mì căn mojito quả mâm xôi Thịt Gà sốt đậu phộng thịt lợn cuộn rau củ Muối cu cai mứt táo chua cha cua dong thom ngon Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô Bò khô lau cua thom ngon củ hồi xào bò cach lam canh sup suon non bánh mì chiên khoai thuc uong giai nhiet dac san com hen bo xao cu hoi canh bổ từ nấm Bún mộc xương chắc khỏe cu hoi xao bo áo tắm Ca ro banh ga xe ngon da heo chien giòn củ kiệu banh ga xe thom ngon bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc xôi nêp than yaourt đu đủ chất cồn rượu bia giấc ngủ công thức sữa chua đu đủ sữa chua đu đủ cho bé mì trộn thập cẩm cach lam ca phe kem tuoi mì ý thập cẩm mì spaghetti sốt thập cẩm cach lam com ga thap cam topokki Canh cải cơm gà thập cẩm bánh kẹp tàn ong chan ga tron chua cay chè sắn cốt dừa banh cam ngon banh cam chien canh khổ qua độc đáo cach lam banh cam bánh cam rán giòn bánh nhân đậu xanh bánh cam tẩm mè sốt bò mì ý sốt bòa bằm cho món spaghetti món xà lách xoang trộn thịt bò mì ý sốt bò trung hap cuon thit thit luoc mam tom pasta sốt hải sản luộc dâu cach lam com goi la sen dau hu trung tom hap sườn heo om dứa nấu bún chả cá trà líp tông cam sữa bông hẹ xào tôm Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ món luộc Đậu bắp luộc chấm chao trứng gà trộn