Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu cua hải sản bổ dưỡng

Cầm một con cua chắc thịt trên tay, bạn chỉ cần đem luộc lên, chấm với muối tiêu chanh, đã là một món ngon tuyệt. Nhưng “thế giới cua” cực kỳ phong phú với rất nhiều món hấp dẫn khác. Lẩu cua hải sản là một ví dụ.
Lẩu cua hải sản bổ dưỡng

Cầm một con cua chắc thịt trên tay, bạn chỉ cần đem luộc lên, chấm với muối tiêu chanh, đã là một món ngon tuyệt. Nhưng “thế giới cua” cực kỳ phong phú với rất nhiều món hấp dẫn khác. Lẩu cua hải sản là một ví dụ.


 

Làm lẩu cua bổ dưỡng 1
Nên chọn cua rào sẽ cho thịt chắc và nước ngọt - Ảnh: GB

Nguyên liệu cần có::

- Cua, tôm, nghêu: tùy thích

- Riềng: 30 gr, sả: 20 gr, lá chanh: 3 lá

- Ớt hiểm: 0,3 gr, hành tím:  0,5 gr

- Nước cốt chanh: 50 gr

- Bột nêm: 20 gr, đường: 80 gr, muối: 0,05 gr

- Bột nêm lẩu Thái: 0,05g

- Nước: 1,2 lít, nước mắm: 3 muỗng

- Tương ớt, tương cà: một ít

- Rau nhút, bắp chuối, rau muống

Hướng dẫn cách làm::

- Phi riềng, sả và hành tím cho thơm, rối cho tương cà và tương ớt vào nấu 15 phút trên lửa liêu riu.

- Cho tất cả các loại gia vị còn lại vào. nếm nêm vừa ăn.

- Cho hải sản vào khi nước sôi. Cho rau vào ăn dần.

- Dùng chung với bún tươi.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu, cua, lẩu hải sản, lẩu cua

lưỡi heo thit ba chi rim ngon bà nh à u vong tron thit xong khoi lòng heo nộm củ chuối Các mon sup sushi cÃƒÆ các món salad tủ lạnh chùm sup dua hau voi ga Mon ngon Mì xào chao bao ngu boˋ list c mứt táo tò Khách cach lam gio lua chay banh da cua thap cam nau canh he hành cuộn tôm măng mẹo làm mứt dừa ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế tom su sot cocktail Bong lan mam tron náu lảu Nau chao bo của ruốc tôm người già kem sua chua dao Cà ri gà súp khoai tây tỏi tây salad trứng bánh đậu xanh hoa quả luon chien gion sot tieu xanh món cơm cuộn mì nấu xá xíu chè củ sắn nau che dau xanh khoai lang Phù ca basa nấu cơm cách nấu sup lươn những món bánh canh ngon Không khó làm món chiên các cách làm bột nêm trÃƒÆ máy giặt Gà chiên mang cÃƒÆ PhÃƒÆ xiên nướng bánh sô cô la hÃƒÆ Món Việt Nam Bún cá Kiên Giang nước Món Pháp mut tet vua dau bep cach lam thit nam nuong/a> pad thai ngon dua boc tom chien nău du du kho voi suon Món Nhật cach che bien gan ngong canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng Dự bún móng giò giả cầy Nem cuon cách làm cơm dừa Lẩu tôm thịt nhân trứng chiên Bếp gà trộn tia hoa quẠmướp Nhật bếp tăng trái cây xào tôm bánh thuẫn ga kep pho mai Canh ga nghiå³ ä¹ ca tuyet nuong ngon cơm rượu ngọt cách làm hoa giấy Mong may vÃƒÆ BAnh trung thu nước chấm gỏi Thiết bánh bao xoắn bánh cho bé cha ca ngon cá hấp tương hột chao cho be Cánh gà chiên cach nau so long chien bo Quy thit xao gia dạ dày xào nấm banh nhản nuong Pina Colada Muffins Cac Hàng Bông tet han thuc hai san nuong ăn vặt mon banh u ba trang chân gà hấp xao lan mà ngon các món ăn sáng ngon cach lam xoi ga tu bao cach lam banh mi nấu súp củ cải thập cẩm tau hu ngao duong bun măng chay