Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cuối tuần được cùng cả nhà xì xụp quanh nồi lẩu cá nóng hổi, hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng.

Nguyên liệu gồm có:

– 1- 1,5 kg cá diêu hồng hay các loại cá bạn thích.

– Nước lẩu: 1 lít nước dứa ép; 150ml dấm; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 2 nhánh sả thái khúc, đập dập; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng thái lát; vài lá chanh; phần thân trắng của hành lá.

– Nước mắm nêm: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; ¼ (một phần tư) trái dứa băm hay xay nhỏ (lấy luôn nước); 2 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh tỏi băm; 2 trái ớt băm.

– Gỏi cá: rau ngổ xắt nhỏ; 1 củ hành tím xắt mỏng + hành phi để sẵn trong dĩa; 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu hòa tan trong 1 cái chén.

– Các loại rau thơm, táo xanh

– Bún các loại

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá rửa thật sạch, lau khô thái miếng không quá mỏng.

Bước thứ hai(2): Xếp khoanh tròn tạo hình hoa hồng trên đĩa. Thái vài lát ớt trang trí thêm cho đĩa cá thêm đẹp.

lau-ca 1

Bước thứ ba(3): Tất cả nguyên liệu nấu lẩu cho hết vào nồi nấu và nếm nêm cho vừa khẩu vị.

lau-ca 2

Bước thứ tư(4): Phi chút dầu với tỏi thật thơm, sau đó cho mắm nêm vào nấu sôi là tắt lửa. Các nguyên liệu còn lại cho hết vào tô, rồi đổ nước mắm nêm vào hòa chung. nếm nêm lại cho vừa ăn.

Trình bày: Tất cả món ăn dọn ra bàn. Nồi lẩu đang sôi, nhúng cá vào lẩu cho chín rồi gắp ra để trong dĩa rau ngổ trộn thật đều, sau đó chan nước mắm chanh vào.

lau-ca

Món này ăn với bánh phồng tôm. Bạn còn có thể nhúng cá vào lẩu và cuốn cùng bún, rau sống chấm mắm nêm quá ngon và rất bổ dưỡng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu cá nhanh gọn cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món lẩu món lẩu ngon

List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng h sa?q=cach lam bo tai me">cach lam bo tai me ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu