Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cuối tuần được cùng cả nhà xì xụp quanh nồi lẩu cá nóng hổi, hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng.

Nguyên liệu gồm có:

– 1- 1,5 kg cá diêu hồng hay các loại cá bạn thích.

– Nước lẩu: 1 lít nước dứa ép; 150ml dấm; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 2 nhánh sả thái khúc, đập dập; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng thái lát; vài lá chanh; phần thân trắng của hành lá.

– Nước mắm nêm: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; ¼ (một phần tư) trái dứa băm hay xay nhỏ (lấy luôn nước); 2 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh tỏi băm; 2 trái ớt băm.

– Gỏi cá: rau ngổ xắt nhỏ; 1 củ hành tím xắt mỏng + hành phi để sẵn trong dĩa; 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu hòa tan trong 1 cái chén.

– Các loại rau thơm, táo xanh

– Bún các loại

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá rửa thật sạch, lau khô thái miếng không quá mỏng.

Bước thứ hai(2): Xếp khoanh tròn tạo hình hoa hồng trên đĩa. Thái vài lát ớt trang trí thêm cho đĩa cá thêm đẹp.

lau-ca 1

Bước thứ ba(3): Tất cả nguyên liệu nấu lẩu cho hết vào nồi nấu và nếm nêm cho vừa khẩu vị.

lau-ca 2

Bước thứ tư(4): Phi chút dầu với tỏi thật thơm, sau đó cho mắm nêm vào nấu sôi là tắt lửa. Các nguyên liệu còn lại cho hết vào tô, rồi đổ nước mắm nêm vào hòa chung. nếm nêm lại cho vừa ăn.

Trình bày: Tất cả món ăn dọn ra bàn. Nồi lẩu đang sôi, nhúng cá vào lẩu cho chín rồi gắp ra để trong dĩa rau ngổ trộn thật đều, sau đó chan nước mắm chanh vào.

lau-ca

Món này ăn với bánh phồng tôm. Bạn còn có thể nhúng cá vào lẩu và cuốn cùng bún, rau sống chấm mắm nêm quá ngon và rất bổ dưỡng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu cá nhanh gọn cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món lẩu món lẩu ngon

ng mam chung hot vit mít thịt heo kho trứng vịt nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu Cà basa Sê làm bánh flan làm măng muối bánh mousse thịt chiên khoai môn Thit kho khom mon dau hu SÃƒÆ Đậu nanh cach lam sinh to oi kho mam gà sốt kiểu hàn quốc thìa nhỏ cải ngồng xào nấm hương Bi dao cuon thit cà ri Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ca com chay ngon các món hầm ngon Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình bo bam kho ruoc bánh bèo công thức snack khoai tây làm bằng lò vi Sâu măng xào lá chanh kem cacao chocolate nấu chè bí đỏ bột báng Sôi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Súp đô ruốc cá hồi Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc chiên sườn với tỏi Muoi dua Nước sốt Sườn non kho tom chien nuoc mam Sưu phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ cá bông lau Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy cach lam banh cuon trang Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách Canh chua thịt viên 8 mẹo nấu ăn để có món cá thơm ngon cach ngam cu cai Sừ thức uống cach nau bun bap bo rau muon ngam Sắc Đẹp cà nướng Canh cá niên lá giang ngày se lạnh Suon xao chua ngọt cÐ Ñ Ð 碧海蓝天 mon ngon tu thit lon ca qua sot chua ngot lá lốt nhanh gọn salad cu den bít tết Sử nấu cháo chim ngói pound cake bi ngo Gà nấu chao sứa đỏ Sử dụng và chế biến thịt để đông thịt hun khói rau muống xào kiểu singapore Sữa hạt sen Lam tóm Nấu ăn ngon banh vung ngon Về miệt vườn xúc chang chang Sữa thạch rau câu huong dan lam banh trung thu Sửng sốt với nước chấm vùng cao dê xào Salad thịt bò trung nuong cách làm sườn nướng tỏi kem bụp giấm Salad trứng bổ máu bánh cookie chiên Sau bánh nếp khoai lang dẻo Se cha com thom Singapore mon chay voi muop xao Sinh Sinh tố ga xao Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân chon cách đồ xôi cach nau chan gio ham bo cuon bong thien ly Trè æ½ đậu phụ sốt tôm thịt gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang tháng cô hồn Soi Mề lam mut thom ngon nhâm Style hương vị cach lam gan heo Su