Sài Gòn vào mùa mưa, thời tiết mát mẻ và có chút se lạnh vào buổi tối, lúc này mà được quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì thú vị bằng. Thêm vào thực đơn của gia đình mình món lẩu cá giản đơn nhưng hấp dẫn này nhé các chị em!
Lẩu cá diêu hồng

Nguyên liệu cần có:

1 kilogram (1 con) cá diêu hồng

1,5 lít nước lạnh

2 trái cà chua

¼ (một phần tư) trái thơm, me, hành lá, ngò ôm, ngò gai, tỏi bằm, ớt

Gia vị: muối, hạt nêm, đường

1 bó rau muống

300 gram cải thảo

200 gram bông súng

1cây bạc hà

4 trái đậu bắp

500 gram bún

Hướng dẫn cách làm:

Cá diêu hồng làm sạch, cắt 4 khúc, ướp một ít muối.

Lẩu cá diêu hồng1

– Cà chua cắt múi, thơm cắt nhỏ, hành ngò rửa thật sạch cắt khúc.

Lẩu cá diêu hồng2

Lẩu cá diêu hồng3

– Rau muống nhặt lấy phần cọng, rau muống và cải thảo rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Bạc hà tước vỏ, đậu bắp cắt bỏ đầu đuôi, rửa thật sạch, cắt miếng xéo.

– Bún trụng nước sôi.

Lẩu cá diêu hồng4

– Phi thơm tỏi với chút dầu chiên, cho thơm vào xào, cho me, đổ nước lạnh vào nấu.

– Nước sôi, thả cá vào nấu, cho ớt, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn, cá vừa sôi thì tắt lửa.

– Dọn cá, rau, bún ra bếp lẩu, dùng nóng.

Lẩu cá diêu hồng5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ca lau ca lau ca dieu hong lau ca dieu hong ngon

sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc salad Món Chay bánh khoai lang tím bánh da lợn bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua Toiq=luoi">luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.