Sài Gòn vào mùa mưa, thời tiết mát mẻ và có chút se lạnh vào buổi tối, lúc này mà được quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì thú vị bằng. Thêm vào thực đơn của gia đình mình món lẩu cá giản đơn nhưng hấp dẫn này nhé các chị em!
Lẩu cá diêu hồng

Nguyên liệu cần có:

1 kilogram (1 con) cá diêu hồng

1,5 lít nước lạnh

2 trái cà chua

¼ (một phần tư) trái thơm, me, hành lá, ngò ôm, ngò gai, tỏi bằm, ớt

Gia vị: muối, hạt nêm, đường

1 bó rau muống

300 gram cải thảo

200 gram bông súng

1cây bạc hà

4 trái đậu bắp

500 gram bún

Hướng dẫn cách làm:

Cá diêu hồng làm sạch, cắt 4 khúc, ướp một ít muối.

Lẩu cá diêu hồng1

– Cà chua cắt múi, thơm cắt nhỏ, hành ngò rửa thật sạch cắt khúc.

Lẩu cá diêu hồng2

Lẩu cá diêu hồng3

– Rau muống nhặt lấy phần cọng, rau muống và cải thảo rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Bạc hà tước vỏ, đậu bắp cắt bỏ đầu đuôi, rửa thật sạch, cắt miếng xéo.

– Bún trụng nước sôi.

Lẩu cá diêu hồng4

– Phi thơm tỏi với chút dầu chiên, cho thơm vào xào, cho me, đổ nước lạnh vào nấu.

– Nước sôi, thả cá vào nấu, cho ớt, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn, cá vừa sôi thì tắt lửa.

– Dọn cá, rau, bún ra bếp lẩu, dùng nóng.

Lẩu cá diêu hồng5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ca lau ca lau ca dieu hong lau ca dieu hong ngon

Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn Phở chấm đơn giản mà ngon miệng vitamin C mẹo làm cua nhanh cach lam banh kem sinh nhat Gian củ sen hầm hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p paté bún nước lèo vẠchao hai san bánh dứa cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca banh tam bi mục cha dau thit Mẹ cach lam hu tieu xao chà Æ