Sài Gòn vào mùa mưa, thời tiết mát mẻ và có chút se lạnh vào buổi tối, lúc này mà được quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì thú vị bằng. Thêm vào thực đơn của gia đình mình món lẩu cá giản đơn nhưng hấp dẫn này nhé các chị em!
Lẩu cá diêu hồng

Nguyên liệu cần có:

1 kilogram (1 con) cá diêu hồng

1,5 lít nước lạnh

2 trái cà chua

¼ (một phần tư) trái thơm, me, hành lá, ngò ôm, ngò gai, tỏi bằm, ớt

Gia vị: muối, hạt nêm, đường

1 bó rau muống

300 gram cải thảo

200 gram bông súng

1cây bạc hà

4 trái đậu bắp

500 gram bún

Hướng dẫn cách làm:

Cá diêu hồng làm sạch, cắt 4 khúc, ướp một ít muối.

Lẩu cá diêu hồng1

– Cà chua cắt múi, thơm cắt nhỏ, hành ngò rửa thật sạch cắt khúc.

Lẩu cá diêu hồng2

Lẩu cá diêu hồng3

– Rau muống nhặt lấy phần cọng, rau muống và cải thảo rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Bạc hà tước vỏ, đậu bắp cắt bỏ đầu đuôi, rửa thật sạch, cắt miếng xéo.

– Bún trụng nước sôi.

Lẩu cá diêu hồng4

– Phi thơm tỏi với chút dầu chiên, cho thơm vào xào, cho me, đổ nước lạnh vào nấu.

– Nước sôi, thả cá vào nấu, cho ớt, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn, cá vừa sôi thì tắt lửa.

– Dọn cá, rau, bún ra bếp lẩu, dùng nóng.

Lẩu cá diêu hồng5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ca lau ca lau ca dieu hong lau ca dieu hong ngon

thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng bún thái xào cach lam tai heo xao sa ngon gà rang chua ngọt lam che nep cacao cot dua List Lẩu cach muoi kim chi Cà Pháo Tự tay làm say tẩm đường muối ớt thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo banh da lợn xào me bánh rán keo tao deo 3 Thanh Hoa lẩu miền Tây banh melting moment ngon Nấu nui Cửu bún ca banh bong lan thom ngon gân bò cach lam khoai tay tam bot chien sườn nấu đậu phộng cách làm mỳ trứng bo hầm tiêu com ca hoi sot ngon Tóm kho tau nau canh khoai tay ngon banh cuon kem bo ngon Cơm hến xao hu tieu kẹo lạc ngon bánh mousse cake mon an tu thit ga canh gà nấu nấm bánh cùi dừa nướng chương trình Vua đầu bếp Cánh gà mực lá hấp hành gừng ga cuon thit ba chi trứng hấp tôm đậu phụ ThÃƒÆ banh mi trung nuong lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiê tre.php?q=nAu an">nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua thực phẩm tươi ngon tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà