Giới thiệu với mọi người món lẩu cá chép khá là hấp dẫn, ngon không thua kém gì nhà hàng đâu nha
Lẩu cá chép om dưa

Nguyên liệu cần có:

  • Cá chép
  • Bún
  • Sườn heo
  • Dưa chua, Cà chua
  • Sả, gừng, hành khô
  • Rau mùi, hành tươi, thì là, rau sống
  • Gia vị: mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, ớt tươi
Hướng dẫn cách làm:
Lẩu cá chép om dưa

Lẩu cá chép om dưa

  • Dưa chua và cà chua rửa thật sạch. Cà chua thì thái làm 4.
  • Sườn chặt khúc nhỏ, cho nước vào trần qua để khử mùi hôi. Phi thơm hành khô, cho cà chua, sườn, dưa vào đảo qua, cho một ít gia vị, nước mắm cho dậy mùi, cho nước vừa đủ ăn vào nồi, vặn to lửa nấu sôi.
  • Sau đó để ninh khoảng 30 phút cho ra nước ngọt từ sườn. Lưu ý vặn lửa nhỏ.
  • Cá chép rửa thật sạch, khía vài đường ở hai bên mình, cho gia vị, sả, gừng băm thật nhỏ vào ướp khoảng 30’ rồi cho vào chảo rán qua.
  • Cho cá vào nồi lẩu rồi đổ nồi nước ninh vào. Cắt khúc hành tươi
  • Món này ăn kèm với bún và rau sống.

Mong bạn ngon miệng với món cuối tuần tiệc này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ca chep cach nau lau ngon lau ca chep om dua

tiec tự chế chậu hoa ca basa cách nấu phở gà ngon bánh trôi rượu vang Lâng cách làm kem Khoai mon công thức sấu ngâm đường banh ran ti u cách náu banh canh bún cuốn tai heo Kho cá cu xa lach ca chua thom ngon các món cuốn ngon cơm chiên thịt tôm bữa trưa chiên giòn phô mai Vó bò thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua ón món Thái xào tôm chữa món ăn cay ti m dinh dưỡng banh nuong thom ngon lò nướng tôm nấu cà ri công thức cơm nắm cá ngừ huong dan lam banh gato cach lam bo ap chao ca ba sa chien ngon việt cuon hong heo xao dua chua thịt hấp trứng Khổ qua xào cach nau canh rau day bí quyết xào gà cuộn nấm chiên thuong trà xanh quムvalentine Khô cac mon salad ngon Khai vi ngam cach lam dua mon cu hoi bánh chuối dừa Khách dÃ Æ heo Hảo bò trộn thính cupcake vani Làm bánh Khà sốt chua An choi KhÃƒÆ kem trai cay cà ngà cach lam banh to ong vịt hầm hạt sen thuoc bo boc mo chai nuong nau bun lam banh trung thu Bnh da lon de lam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán sữa Sáng tạo hay KIM CHI thit ga chien xu ngon gio heo muoi chien cách pha nước chanh leo mật ong soft nama chocolate thịt kho riềng Kết bánh mỳ phở lam sa te Nước trái cây thơm mát dễ làm mon an vat ngon chien bap thit chien gion lam banh quy bi dao ca dieu hong mẹo nấu ăn ngon pudding cà phê Ngon kem cam mon chien Hung trà xanh thi bánh bao nhân nấm cupcake chanh dây kem keo dau phong de hap hành lá salad đậu bắp rau củ giá đỗ sạch trứng chiên nấm phô mai bánh phú sĩ Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon theo lam banh su kem ga kho sa ot làm bánh trung thu ga vien boc chien nui chien ẩm thưc Hoa atisô chè chuối béo ngậy nem chua rán cơm gà nước dừa ca ngu kho thom Ha Noi bò sữa cach lam banh gato flan muffin chuối tỉa dưa leo