Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu cá bông lau

Lẩu cá bông lau thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà quây quần trong dịp cuối tuần. Bạn có thể ăn kèm với bún vì nước dùng khá đậm đà, thịt cá ngọt, không ngấy. Học cách làm món ăn cùng Cooky nhé!
Lẩu cá bông lau

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bông lau 400 Gr
  • Măng chua 400 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Thơm 1 Trái
  • Tỏi 1/2 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê (hoặc ớt sa tế )
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Nước 1 Lít
chuẩn bị sẵn

1

Cá bông lau rửa thật sạch, ướp với ớt sa tế, nước mắm, tiêu và hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Cách Thực hiện:

1

Măng chua rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau. Thơm thái lát. Ngò om xắt nhỏ. Tất cả xếp ra đĩa.

2

Cho vào chảo ít dầu chiên, phi thơm tỏi băm để riêng ra chén.

3

Đun sôi nước dùng, cho măng chua vào đun 10 phút, cho cá vào nấu sôi, nêm đường và hạt nêm vừa ăn.

Múc hỗn hợp nước dùng vào nồi lẩu, cho vào ít dầu phi tỏi, khi dùng thả cà chua, thơm và ngò om vào. Ăn với bún chấm kèm nước mắm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu cá cá bông lau lẩu cá chua cay lẩu cá lau tự nấu lẩu cá

nước sâm Mề gà luộc nước sâm bí đao nước trà cà phê ăn sáng mất nước nước sốt cà chua mẠnước pháp mam ca loc kem hoa quả khô nước quế món ăn chữa trị bệnh đàn ông nước nga nước ngoài nước mắm phú quốc sinh tố mãn cầu nước mắm nhĩ nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm dui ga nuong la chanh ngon nước mắm gừng mang chua ngon nước mía củ năng Bánh gio nước mát banh mi nhan kem nước lạnh nước kho salad hoa quả giảm cân nước luộc nước hoa Làm gì với nồi cơm bị sống nước giải khát Mâm cơm ngon nước hàng nước gà cơm chiên phô mát nước chấm các loại bánh mặn cua chien gion nước chanh leo mật ong nước chấm nước chấm ốc nước cốt chanh mì sốt cà chua nước đun sôi nước đường nước ép trái cây trái cây sức khỏe nước ép trái cây cach lam toi den bang noi nước ép táo nước ép chanh nước ép cam và thơm CÃƒÆ Kho nước ép cam nơ xinh nơ ngay cach lam pate gan nên tránh những thực phẩm trung quốc nguyen nên núm món hấp nêp than thit bo ngâm măm VẠnêm gia vị nâu lẩu Than hỗn nâu an dê não bộ thực phẩm dinh dưỡng cách làm trái cây thập cẩm nâu ân ngon cách nấu bún ốc Äoan nâu ân nâ u ăn trộn xoài tôm khô nách áo đậu que làm bánh núm cach lam mon bao tu ham tieu my y sot tom toi canh cua thiên lý Cách trồng dứa cách làm bánh mì Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird cà rốt nướng công thức cocktail mojito Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp đậu non sốt cam Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực Cách sử dụng các loại rau trong tiết Minh mut bi Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch Cách nấu chè Cách nấu chè đậu xanh Cách nấu cháo An sang xôi ăn với gà mì xào bò canh đậu hũ cơm rang đặc biệt gan ngon xao muop trời Cà Nuong xôi đậu xanh tẩm vừng Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang Gà thit xong khoi thom ngon các món bún lam banh dua Thịt Gà cua bà thạch trứng sữa xoài banh ú oreo gấu rau cai xao nam ngon xoi cần tây trộn thịt bò Ngay tet nấu cà ri bò tôm thịt Nho Ảo gà xào giòn ngon ô liu Sườn sốt tỏi ô liu