Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu cá bông lau

Lẩu cá bông lau thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà quây quần trong dịp cuối tuần. Bạn có thể ăn kèm với bún vì nước dùng khá đậm đà, thịt cá ngọt, không ngấy. Học cách làm món ăn cùng Cooky nhé!
Lẩu cá bông lau

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bông lau 400 Gr
  • Măng chua 400 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Thơm 1 Trái
  • Tỏi 1/2 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê (hoặc ớt sa tế )
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Nước 1 Lít
chuẩn bị sẵn

1

Cá bông lau rửa thật sạch, ướp với ớt sa tế, nước mắm, tiêu và hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Cách Thực hiện:

1

Măng chua rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau. Thơm thái lát. Ngò om xắt nhỏ. Tất cả xếp ra đĩa.

2

Cho vào chảo ít dầu chiên, phi thơm tỏi băm để riêng ra chén.

3

Đun sôi nước dùng, cho măng chua vào đun 10 phút, cho cá vào nấu sôi, nêm đường và hạt nêm vừa ăn.

Múc hỗn hợp nước dùng vào nồi lẩu, cho vào ít dầu phi tỏi, khi dùng thả cà chua, thơm và ngò om vào. Ăn với bún chấm kèm nước mắm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu cá cá bông lau lẩu cá chua cay lẩu cá lau tự nấu lẩu cá

mon banh khuc cay ruoc ca chep mon banh mon ngon tu tau hu ky và menu thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng patbingsu mon ap chao ngon mon ngon voi tom nom mu mon an cuoi tuan panna cotta jelly tra xanh mon ngon tu vai lẩu cá lăng Anh Khuê dac san phu quoc nuoc giai khat mon nam xao toi Nuong nhưng mon ngon mon ngon cho be cà cà cach lam thach thanh long oc gao hap sa mon an au mon ga sot bo những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn mon an ngay tet nuoc dau đám mon hu tieu ngon phÒ mon cuon nhìn là thèm mochi xoai nuong thit ngon bánh ngọt mon an mua he nhiệt độ cao mon an dam mon an ngon nhân viên TÒ làm bánh mỳ mien xao rau cu ngon oc mong tay xao rau muong mien nau ngon panna cotta viet quoc mon gio heo ninh dam dem chao sò huyết mochi ngon mon com nuong ngon pa te gan ga mon che trai cay nhat ky lowcarb rau củ mon mi quang mon nương nhưng mon chien ngon pa te gan ap chao mon an duong pho ha noi nuoc chanh mon goi kho sac công thức ngao hấp rượu mon ngon voi ngheu pasta rau cu ngon mon chay ngon voi khoai tay sơ oc heo ha thu o ngon miau">mon mien xao rau cu mieng patê nướng bắp cải mon com ngon thÒi những món cháo ngon mien nau lên mon kho qua xao trung mien nam 3 món canh dinh dưỡng với tôm nguyên rau cai xao nam mien trung nuong mon dim sum ngon salad cà basa sâm nom hoa qua mien ghe Pa tê gan mien cua tron che dau ngu mien luon chay tron mẹ làm mứt dâu mien bac sân milo nhanh tay mon lau cua dong nuoc cham oc mon ngon voi mien mon ngon voi nam bao ngu oc len xao dua ngon mien ga ca tre nuoc cham pho cuon mien xao cua thom ngon trang nhân vật hoạt hình mit non miền bắc Ca chien sot ca mia ca tim om thit mon khoai lang ham suon heo miến nấu lòng gà ngon làm sốt mayonnaise mon nam dui ga xao toi oc nhoi xao mang miẠđón trung thu mango pudding thom ngon công thức tiramisu dâu tây bánh waffle chuối dâu nấu cháo thịt miến măng gà