Nồi lẩu bốc khói nghi ngút, vị sa tế cay nồng vừa thơm ngon vừa giúp xua tan đi cái lạnh ngày cuối năm. Nằm trên đường Nguyễn Văn Thủ (quận 1, TP HCM), quán
Lẩu bò sa tế ấm lòng ngày đông



Nồi lẩu bốc khói nghi ngút, vị sa tế cay nồng vừa thơm ngon vừa giúp xua tan đi cái lạnh ngày cuối năm.

Nằm trên đường Nguyễn Văn Thủ (quận 1, TP HCM), quán bò với không gian sang trọng, ấm cúng tuy mới mở cửa hơn một tháng nhưng đang dần hút khách nhờ những món ăn ngon miệng đầy hấp dẫn. Thực đơn của quán là những món ăn chế biến từ thịt bò như beefsteak, bò né; phở bò... nhưng hấp dẫn nhất phải kể đến các món lẩu như: lẩu bò sa tế, lẩu bò riêu cua... với hương vị thơm ngon khiến cho thực khách mê mẩn khi thưởng thức.



Lẩu bò sa tế với vị cay nồng đặc trưng đang là món ăn được nhiều người ưa thích trong những ngày mùa đông. Ảnh: Huấn Phan.

Khác với những món lẩu quen thuộc như: lẩu gà lá giang; lẩu hải sản hay lẩu nấm.... lẩu bò sa tế có vị cay nồng đặc trưng của nước dùng, vừa lạ vừa ngon miệng. Thành phần chính giản đơn là thịt bò và nước dùng sa tế nhưng với những thực khách đã thưởng thức một lần thì không thể quên được hương vị cay nồng, đậm đà vừa ăn vừa phải xuýt xoa.

Cái hấp dẫn của món ăn này đến từ nước dùng với vị cay đặc trưng của sa tế (có thể gia giảm theo ý thích của thực khách). Nghe có vẻ giản đơn nhưng người đầu bếp phải khéo léo trong việc chế biến để nước dùng trong mà không nhạt lại có vị ngọt thanh đặc trưng của xương ống, khi đun chín phải tỏa hương thơm quyến rũ thoang thoảng của sả và sa tế.



Đĩa thịt bò Australia với màu đỏ tươi đầy hấp dẫn. Ảnh: Huấn Phan.

Bên cạnh nước dùng, thành phần thịt bò của món ăn cũng là điểm hấp dẫn làm hài lòng thực khách. Được sử dụng hoàn toàn là thịt bò Australia màu đỏ tươi, khí nhúng và nước dùng, miếng thịt chín mềm tan ngay trong miệng. Bạn có thể gọi một cái lẩu lớn hoặc nhỏ tùy theo số lượng người ăn, bạn cũng có thể gọi thêm thịt bò nếu thích. Ăn kèm với món lẩu bò này là bánh phở tươi cùng đĩa rau sống xanh mướt của cải xanh, rau tần ô giúp người ăn thêm ngon miệng và không bị ngấy.



Lẩu riêu cua hải sản cũng là món ăn đầy lạ miệng đối với thực khách của quán. Ảnh: Huấn Phan.

Ngoài món lẩu bò nhúng sa tế, ở quán còn có lẩu bò riêu cua, lẩu riêu cua hải sản cũng được nhiều thực khách ưa thích. Mỗi nồi lẩu ở quán có giá từ 238.000 đồng cho khoảng 4 người ăn. Bạn có thể ghé đến địa chỉ 116 Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, quận 1, TP HCM để thưởng thức những món lẩu thơm ngon ở quán. Quán bán từ 6h đến 24h hằng ngày, riêng món lẩu chỉ phục vụ từ 11h đến 24h.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Lẩu bò sa tế ấm lòng ngày đông

thịt heo kho cứ cái trắng cải xoong lê rau câu flan cu cai kho ca ro mousse sua chua mat ong thực đơn Món Hấp rau muong xao toi Om khoai môn dạ Hàn Quốc dau hu nam huong dua leo nhoi thit Làm Đẹp Cam rau cau va tra sua đáng yêu pha che cocktail Mimosa Món Ngon bánh quy chiếc lá bông súng HẠcanh lươn nước soda trái cây Cách làm bánh bột cac tranh hoa 3dbằm sốt cà"> thịt bằm sốt cà bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cÃƒÆ thu kho miến măng macaron thom ngon Nau An Ngon làm thịt cầy từ chân giò vó nam bo luoc ngon Heo Rừng cocktail màu đỏ pho chien gion cot Dua Mùa Thu bun nuoc leo Bun cha gio Khai Vị mousse dau tom cang khobel" style="background-color: #330840" href="/index.php?q=Món Kho">Món Kho muoi tieu thạch rượu vang Món Chay ca cao nguyên chấtlabel" style="background-color: #6474C3" href="/index.php?q=List Cơm">List Cơm bánh dứa chiên giòn lòng lá nlass="label" style="background-color: #6A11B8" href="/index.php?q=mon ngon ngay mua">mon ngon ngay mua oc len các món rẻ tiền Khéo Tay bánh khoai lang mix dừa Hủ Tiếu cach nau che dau xanh dánh cốt lết Món Nhật mắm chưng thịt ngô chiên giòn Hầm mon com cuon rong bien sườn rim trái cây món gàt nguyên đán Giòn mát rong nho lam sup cua mát măng cụt làm gỏi điều Miền Trung Dam bong mon com chè chuối nếp cà kho ngon mắm ruốc kho thịt Ăn gì hôm nay Nau An món ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua mon sot rau cu ngon LAU GA oc hao nuong sot bbq nươ c chanh cach cuon cha gio rong bien món bún bap rang bo thom ngon vãƒæ Chocolate Thịt vịt kho Miền Nam mon oc kho ngon dính ca nuong chả giò chien Tôm Món ăn cho trẻ biếng ăn lẩu mam lục tào xá si rô dâu tằm đậu kho cà Luộc com ruou mien Nam lam sup ga rau cu lễ vu lan banh cupcake chuoi coconut macaroons source imadethisdish cu kieu tron bao tu trẻ biếng ăn mộc nhĩ nhầm lẫn lam banh trang tron ngon sa lat phụ kiện điện thoại tự làm nước ép cà rốt Thịt lon xao coi diep chien sot chanh day ngheu hap thai