Lẩu bắp bò riêu cua đậm đà, thơm ngon rất hấp dẫn. Hướng dẫn làm lẩu bắp bò riêu cua giản đơn cho cả nhà quây quần bên nhau dịp cuối tuần
Lẩu bắp bò riêu cua, hướng dẫn nấu lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon

Còn gì vui hơn khi cuối tuần được cùng gia đình quây quần bên nồi lẩu bắp bò riêu cua phải không các bạn. Ở Hà Nội mình biết có một số quán lẩu bắp bò riêu cua cũng khá ngon. Tuy nhiên sẽ ý nghĩa và ấm cúng hơn khi tự mình chuẩn bị sẵn một nồi lẩu thơm ngon vào ngày cuối tuần. Và hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm lẩu bắp bò riêu cua, vừa thơm, vừa ngon mà không hề phức tạp như mọi người vẫn nghĩ. Các bạn hãy theo dõi các bước mình hướng dẫn nhé.

Nguyên liệu để làm lẩu bắp bò riêu cua:

  • Cua đồng: 1 kg
  • Thịt bò: 1 kg
  • Đậu: 10 bìa
  • Cà chua: 500 gam
  • Me: 5 quả
  • Rau nhúng
  •  Hành khô
  • Rau nhúng: giá đỗ, tía tô, kinh giới, thân chuối, hoa chuối, rau mùi, rau răm, rau thơm các loại, xà lách xoăn…
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, giấm bỗng, sa tế

Các bước thực hiện món lẩu bắp bò riêu cua:

  1. Cua các bạn rửa thật sạch, bóc gộp, bỏ mai, rồi giã nhỏ, lọc lấy nước. Khều gạch cua để riêng trong một bát con. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, các bạn có thể mua sẵn cua ngoài chợ đã được làm sẵn nhé.
  2. Thái thịt bò thành những miếng mỏng thịt bò lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon thit bo4
  3. Các loại rau rửa thật sạch để ráu nước. Hành khô bóc vỏ, xắt mỏng rau các loại lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon rau cac loai
  4. Bắc chảo phi thơm hành tím rồi cho gạch cua vào phi thơm. Tiếp tục cho cà chua vào đảo đều, nêm một ít nước mắm cho vừa ăn
  5. Cho nồi nước cua lên bếp và nấu sôi. Các bạn nhớ đun lửa to, dùng muôi quấy nhẹ, cho đến khi bạn thấy gạch cua bắt đầu nổi lên thì dừng lại. Cho nhỏ lửa và tiếp tục cho đến khi gạch cua chín hẳn nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. nấu riêu cua lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon nau rieu cua
  6. Cắt đậu phụ thành miếng mỏng rồi rán vàng. Các bạn nhớ đừng rán đậu chín già quá, khi ăn đậu sẽ bị khô không ngon.
  7. Phi thơm hành khô, sau đó cho gạch cua vào xào chín. Nêm gia vị vừa ăn. Đun cà chua cho đến khi cà chua chín nhừ, các bạn cho cà chua vào nồi nước cua.Luộc me cho chín nhừ, dầm lấy nước cho vào nồi nước cuaCho thêm giấm bỗng cùng gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị gia đình bạn.

lẩu bắp bò riêu của lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon nau bun bo rieu cua Vậy là xem như đã hoàn thành món lẩu bắp bò riêu cua rồi đấy các bạn. Các bạn chỉ cần cho nước cua vào nồi lẩu, cho hành, rau mùi, cùng sa tế vào. Đun sôi lại, những rau và thịt bỏ để thưởng thức. Nồi lầu này dùng cho 6 người ăn là đủ. Cuối tuần này hãy trổ lại luôn để cả cùng được thưởng thức món lẩu tuyệt vời này nhé các bạn. Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad ca chua pho mai banh tam bah nau mon an ngon bánh sữa dâu nước ép gừng nghệ mắm gừng soup cần tây nấu canh bạch tuộc canh kho qua Che dau xanh bot tôm tươi hấp bia banh bot loc nhan dau xanh ngon nấu gà với đậu hà lan banh pho cuon ngon món ăn mùa nóng nước sôi gÃ Æ thần Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò Hào cach lam mam tom kem nho kho thach thanh long ngon banh chung ngay tet Trang trí món ăn của trẻ gỏi tôm trộn rau củ Cùng Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm thit nuong satay ngon mi xao hai san banh chiffon pho mai đặc sản Làm mứt làm tart táo Thit kho nấu cháo hải sản cà tím nướng sốt dầu giò heo kho com ca hap nam mon banh gao hai san lam banh deo ngon chè bi cách làm da ua tart tao Nóngound-color: #35A2E5" href="/index.php?q=Long ga">Long ga cach lam đâu hủ canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng xoi khuc ngon tốt cho sức khỏe Giản mướp nấu nấm hương êm clíp espresso đeo tuy công thức nấu ăn round-color: #0AEA14" href="/index.php?q=cách làm dâm bông">cách làm dâm bông Cách chọn mua quả hồng ngon Thịt nuong ếch nấu nồi đất Bánh Mặn hà lan Quà giữ ruou mẹo bảo quản thực phẩm canh bí đao nấu tôm vi ca vỏ chanh khoai tây nướng phô mai Khoai tây món từ thịt gà mắm tôm Cà ba sa kho oc luoc Cac mon che bún nghêu cach lam cupcake cau vong làm cơm hộp đẹp Món Kho cach lam goi du du ngon hẠp gà công thức đùi gà nướng cay lam man ngao duong xào thịt âm thưc viêt lạc rang xào sa tế món ăn noel banh quy bo dau phong Cún Khang Canh thịt viên khoai tây Quyến rũ khoai lang sấy giòn ngam dau bap cha com ga ran tu nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm salad banh mi ga ngon cơm muoi cai thao đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa bắp cải xào chay bong súng cần tây xào mực tươi thit hun khoi người ăn sống cá dương vật vịt hon cửa hàng banh ngot cannolo ngon Món ăn ngon cho bÃƒÆ sườn chiên tỏi cach lam mi sot me cha ga chien thap cam cocktail thom ep làm bánh xeo