Lẩu bắp bò riêu cua đậm đà, thơm ngon rất hấp dẫn. Hướng dẫn làm lẩu bắp bò riêu cua giản đơn cho cả nhà quây quần bên nhau dịp cuối tuần
Lẩu bắp bò riêu cua, hướng dẫn nấu lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon

Còn gì vui hơn khi cuối tuần được cùng gia đình quây quần bên nồi lẩu bắp bò riêu cua phải không các bạn. Ở Hà Nội mình biết có một số quán lẩu bắp bò riêu cua cũng khá ngon. Tuy nhiên sẽ ý nghĩa và ấm cúng hơn khi tự mình chuẩn bị sẵn một nồi lẩu thơm ngon vào ngày cuối tuần. Và hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm lẩu bắp bò riêu cua, vừa thơm, vừa ngon mà không hề phức tạp như mọi người vẫn nghĩ. Các bạn hãy theo dõi các bước mình hướng dẫn nhé.

Nguyên liệu để làm lẩu bắp bò riêu cua:

  • Cua đồng: 1 kg
  • Thịt bò: 1 kg
  • Đậu: 10 bìa
  • Cà chua: 500 gam
  • Me: 5 quả
  • Rau nhúng
  •  Hành khô
  • Rau nhúng: giá đỗ, tía tô, kinh giới, thân chuối, hoa chuối, rau mùi, rau răm, rau thơm các loại, xà lách xoăn…
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, giấm bỗng, sa tế

Các bước thực hiện món lẩu bắp bò riêu cua:

  1. Cua các bạn rửa thật sạch, bóc gộp, bỏ mai, rồi giã nhỏ, lọc lấy nước. Khều gạch cua để riêng trong một bát con. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, các bạn có thể mua sẵn cua ngoài chợ đã được làm sẵn nhé.
  2. Thái thịt bò thành những miếng mỏng thịt bò lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon thit bo4
  3. Các loại rau rửa thật sạch để ráu nước. Hành khô bóc vỏ, xắt mỏng rau các loại lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon rau cac loai
  4. Bắc chảo phi thơm hành tím rồi cho gạch cua vào phi thơm. Tiếp tục cho cà chua vào đảo đều, nêm một ít nước mắm cho vừa ăn
  5. Cho nồi nước cua lên bếp và nấu sôi. Các bạn nhớ đun lửa to, dùng muôi quấy nhẹ, cho đến khi bạn thấy gạch cua bắt đầu nổi lên thì dừng lại. Cho nhỏ lửa và tiếp tục cho đến khi gạch cua chín hẳn nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. nấu riêu cua lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon nau rieu cua
  6. Cắt đậu phụ thành miếng mỏng rồi rán vàng. Các bạn nhớ đừng rán đậu chín già quá, khi ăn đậu sẽ bị khô không ngon.
  7. Phi thơm hành khô, sau đó cho gạch cua vào xào chín. Nêm gia vị vừa ăn. Đun cà chua cho đến khi cà chua chín nhừ, các bạn cho cà chua vào nồi nước cua.Luộc me cho chín nhừ, dầm lấy nước cho vào nồi nước cuaCho thêm giấm bỗng cùng gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị gia đình bạn.

lẩu bắp bò riêu của lẩu bắp bò riêu cua Cuối tuần cùng lẩu bắp bò riêu cua thơm ngon nau bun bo rieu cua Vậy là xem như đã hoàn thành món lẩu bắp bò riêu cua rồi đấy các bạn. Các bạn chỉ cần cho nước cua vào nồi lẩu, cho hành, rau mùi, cùng sa tế vào. Đun sôi lại, những rau và thịt bỏ để thưởng thức. Nồi lầu này dùng cho 6 người ăn là đủ. Cuối tuần này hãy trổ lại luôn để cả cùng được thưởng thức món lẩu tuyệt vời này nhé các bạn. Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

à nhong cá chép om dưa ựng nha trang mam chay bánh mì dừa despicable me những món xào ngon trứng nướng rau củ ngon mướp đắng nhoi thit hùm mi kho xa xiu nhứng loài temaki sushi ngon mì xào giòn ngưlabel" style="background-color: #C8577F" href="/index.php?q=nhộng hấp">nhộng hấp mam co cung ram thang bay bap rang doi cháo gan heo trứng bách thảo nhửng những món bánh mì ngon Chiên nhận vịt sốt dầu những hàng bún ốc ngon nhân vật nhậu chá Ÿ nhẠnhím nem rau thomhref="/index.php?q=mãª">m㪠nguyên nhận biết rau muống nhiễm chì gia vị vết thương sức khỏe chữa nhá dau hu non nguyễn thị minh khai mam co ngon ngon mắt ngheu xao rau que ngon bánh mì xúc xích nguồn năng lượng ngheu muoi chua ngot nhà vệ sinh Hướng dẫn nấu ăn ngheu nau mang chua nghêu xào ớt ngay quoc khanh mam com gia dinh nghêu nướng ngheu hap cơm thịt gà luộc Bắc dau hu chien kieu moi ngheu kho tieu ngậm SÃƒÆ ngheu hap trung ngon ngôisao máy ảnh cơn ngă ngộ độc thực phẩm hạn dùng ngai cuu mam com ngon moi ngay ngao sò ngムngày Tết ngâm kiêu ng nep ngày nem vuông gà xào cung bửu Gà xào cung bửu mam du du nem oc gion cay diên thit ga kho xe soi nem cong thom ngon nau thit ba roi kho dua nem chua bò trứng xào cà rốt nau mien chân giò hầm quế thảo quả nau sup nam công thức chè trân châu nước dừa nau mam chẽm cach lam cha gân nau nhanh xoi dau phong mam kho chay nau mien xao cua ngon mai nau hu tieu nam vang nau che dau den nau sam nau canh atiso thang gá chè bắp Bo bit tet độc đáo nau canh ngon nau ruou nep mỹ nau banh canh tom nau ca kho rieng ngon cocktail rượu rum chua ngọt mam ruoc nau an ngon nhat Thuà Šnau canh khoai tu nam rom boc thit nuong ngon nươc măm nau ga kho gung ngon các món ăn mùa hè