Nước lẩu đậm đà thịt cua đồng, ngọt vị thịt bò ăn kèm bánh đa, rau nhút giòn giòn làm ấm lòng người thưởng thức ngày mưa.
Lẩu bánh đa cua

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cua đồng
  • 300 gram ốc bươu lấy thịt
  • 300 gram thịt bò, dầu chiên
  • 200 gram tôm sú
  • Giấm bỗng, cà chua
  • Đậu hũ chiên, bánh đa
  • Sả băm, tỏi băm, hành lá
  • Rau nhút, rau muống
  • Hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
lau-banh-da-cua

Lẩu bánh đa cua

  • Đầu hành lá, rau nhút, rau muống lặt rửa thật sạch.
  • Tôm sú rửa thật sạch, bỏ đầu chừa đuôi. Cua đồng lấy gạch, xay lấy thịt, hòa tan cua với ½ (một phần hai) lít nước lọc, lượt sạch.
  • Bắc nồi nước cua lên, cho 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đến khi cua nổi lên, vớt thịt cua để riêng.
  • Bắc chảo dầu xào sả băm, tỏi bằm cho thơm, cho gạch cua vào đảo đều.
  • Đun sôi lại nước cua, cho phần gạch cua này vào.
  • Nêm hạt nêm, nước mắm và giẫm bỗng.
  • Thả cà chua và thịt cua vào nồi. Thả hành lá cắt khúc vào.
  • Dùng kèm bánh đa.

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu bánh đa cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau banh da cua lau ca dia nau chua lau cua Nam Bo lau ga nau me

bánh quy hình mặt quỷ pizza che khoai nep món thit bo xao gia chờ ca hoi nuong cach lam cheesecake Cách làm thịt nướng Cá Kho dua mon chay ngon voi hat sen nẠm ná m chất ngọt đường mỗi ngày béo phì lam bánh phở cách nâu ăn ngon thịt xào sả ớt tự làm đậu hũ tại nhà cach lam banh trung sinh tố dâu chuối sushi cuon xoai thịt gà cuốn bánh cuôn cach lam banh quy bo làm bánh cupcake tiramisu cách kho tôm loại bỏ mỡ bụng gừng ớt sua ngo ngot cach lam ga chien gion banh bong lan cuon trung muoi phù trà hoa quẠtôm bọc sả salad cá ngừ Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không ga sot bo bún gà đường phèn hu tieu chay ốc om chuối đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri khoai tây xào thịt heo banh bao thit chien be an ngon nấm đùi gà xào xôi kẹp bánh cookies củ cải đỏ cach lam chao lam heo quay cách làm salad cach la canh dua hong nau ca canh dưa chuột thịt heo tôm viên chiên dinh dưỡng cách làm hoa vải nộm dưa leo thịt gà bánh mì ăn sáng goi bon bon tom thit canh cá nấu dứa nau mien che sen kho ngán mưt gừng vỏ bưởi tom kho rim tự làm socola trà xanh kẹp cà chua bắp chẠhẹ cach nuong tom ngon Ä ao banh ga to cuon sup nam thap cam bong cai san ho xao tom lam goi thit ga Bún giò heo bữa tiệc nama chocolate trà xanh bữa sáng ăn chay thuc uong giải nhiệt list chả Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween Độc chiêu luộc trứng ngon như mề gà xào nấm tac xi muoi Bánh Trung thu và mối tơ hồng món chè cach nau sup hoanh thanh cá khô rim bún đuông me ngam đương Nuoc xót trà đào trái đào tươi Hương Đặng vòng tay tã³c cach lam banh mi kep ca ngu dong hop List Cháo cach lam cu sen hat sen ham nho kho ức gà chiên Cúm kem que trà i cà y cúng canh nghêu lạ miệng ngô rang caramel cach nau lau ngheu tieu xanh canh chua ngo sen Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo my y ca hoi thom ngon må å am thuc tra vinh handmade giẠy tương món nướng bún bò viên vit dut lo thom ngon sấu cách làm bánh phô mai trứng xốt me Chiên gà