Thay vì làm bằng pasta miếng như thường lệ, công thức lasagna bỏ lò này sẽ sử dụng pasta Farfalle hình nơ, đảm bảo ăn sẽ ngon lắm luôn!
LASAGNA bỏ lò làm từ pasta nơ ăn cực đã, cách làm Lasagna

Để làm món lasagna bỏ lò, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 400 gram pasta nơ Farfalle
- 3 cây xúc xích Ý
- 350 gram cà chua nghiền nhuyễn
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây
- Gia vị: 15 gram oregano, 30 gram lá húng quế tươi, 30 gram cần tây
- 100 gram phô mai mozzarella, 200 gram phô mai ricotta, 50 gram phô mai parmesan


Cách làm món lasagna này như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn luộc mềm pasta. Sau đó, cho dầu olive vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho xúc xích cắt miếng nhỏ vào đảo ở lửa to vừa. Đảo đều trong 5' cho đến khi xúc xích chuyển màu nâu.

Bạn Lưu ý nhớ chọn loại chảo có thể cho vào lò nướng được nhé!



Bước thứ hai(2):

- Cắt nhỏ ớt chuông và hành tây rồi cho vào nồi xào cho đến khi mềm.



Bước thứ ba(3):

- Thêm oregano vào rồi đảo đều trong 1', nếm nêm thêm với muối và tiêu.



Bước thứ tư(4):

- Cho cà chua nghiền vào, vặn lửa nhỏ rồi đun trong 5'. Thêm lá húng quế và cần tây xắt nhỏ vào.



Bước thứ năm(5):

- Khi sốt bắt đầu đặc lại thế này, bạn bắc ra khỏi bếp.



Bước thứ sáu(6):

- Cho pasta đã luộc vào, thêm phô mai ricotta lên trên.



Bước thứ bảy(7):

- Phủ 1 lớp phô mai mozzarella lên trên. Sau đó, bạn rắc đều phô mai parmesan sợi phủ trên lớp mozzarella.


Bước thứ tám(8):

- Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Cho chảo pasta vào nướng trong 10', cho đến khi phô mai chảy đều thì lấy ra, rắc nốt phần húng quế và cần tây lên trên rồi thưởng thức.

Ăn ngay khi lasagna còn nóng và phô mai còn mềm thì mới ngon bạn nhé!


Món lasagna bỏ lò này vẫn sẽ giữ vị béo ngậy hấp dẫn quen thuộc, nhưng hương vị của xúc xích Ý sẽ rất lạ và ngon đấy!


Do dùng pasta nơ Farfalle nên món lasagna này không cần phải cắt nhé!


Trộn hết phô mai lên thì lasagna trông sẽ thế này, nhìn hấp dẫn nhỉ!


Làm thử và thưởng thức ngay thôi!


Các công thức lasagna khác để bạn tham khảo:


Lasagna mini nhỏ nhắn mà siêu ngon


Chi tiết cách làm sốt siêu hấp dẫn cho món lasagna

Tổng hợp & BT:

Về Menu

italy cà chua Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn xúc xích diy

chim cút bọc xôi chế biến Nâu cheesecake chữa viêm họngng thức cải xào nấm hương suop bánh mì sữa mứt sim cách làm mì gà Sinh tố mát lạnh Quay mon com làm bánh bao chiên banh nep nhan tom thit mâm cơm giá rẻa>m bánh bao nhân thịtu thịt heo chiênt cắt lát"> mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay luộc thịt ba chỉ thịt vịt kho sả sinh to du du gung f5 thit chien kieu thai nướng khoai hasselback xôi bọc thịt viên Món cách nấu canh rau má tỏi xóc tôm mocktail dứa thơm Banh bao chi chien banh mi xối ý tưởng canh xương hầm đu đủ làm bánh su kem cach nau hoanh thanh ngon thÃch salad nhân vật vẹm xanh cach lam banh mi sandwich ngon cach lam banh duc tẠm tép là à cheese cake hoa quả bánh mì baguette nướng rau củ xào cay bắp bò luộc thịt heo nướng sốt trái cây cÃri lọ chạo tôm sú thit De xao thịt heo nướng riềng mẻ 鑶玭 Tr鐡 nuoc cham banh hoi thit nuong tự may túi xách salad rau quả Trai cay đồ ăn ngon rau xao kieu nhat rượu bắp Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê sua bap xay cà chua dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim