Chưa khi nào, vấn đề thực phẩm bẩn lại nhức nhối và dấy lên hồi chuông báo động như hiện nay. Ngay trong bữa ăn của người Việt, những thực phẩm có nguy cơ ngậm hóa chất vẫn hàng ngày đang đe dọa sức khỏe của nhiều người. Cùng xem đó là những thực phẩm nào. - Emdep.vn
Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm

Rau muống tưới bằng nhớt thải, ngâm hóa chất không rõ nguồn gốc

Không ai có thể phủ nhận, rau muống là một thực phẩm phổ biến và quá ngon trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên hiện nay, nhiều nơi người dân vì lợi nhuận cũng đang sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để ngâm loại rau này. Hoặc nhiều nơi, người dân tưới rau muống bằng nhớt thải. Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm Rau muống là một trong những thực phẩm có nguy cơ nhiễm độc hại cao   Thịt lợn chứa chất tạo nạc Cũng được coi là một thực phẩm phổ biến nhất, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, ngon miệng. Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm   Tuy nhiên, ngày nay, vì mục đích lợi nhuận, nhiều cơ sở kinh doanh đã không ngần ngại sử dụng trái phép Salbutamol - một chất tạo nạc trong chăn nuôi. Đây cũng là chất tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Sabutamol được sử dụng trong chăn nuôi gia súc, gia cầm (như nuôi lợn, gà) có thể giúp vật mau lớn, giúp chuyển hóa làm tiêu mỡ, giúp tăng khối lượng cơ (gọi là “siêu nạc”), làm màu thịt đỏ tươi hơn. Tuy nhiên con người khi ăn phải loại chất Salbutamol có thể dẫn đến hội chứng ngộ độc tim đập nhanh, tăng hoặc hạ huyết áp, run tay chân, đau cơ, buồn nôn, ói, gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, gây nhiễm trùng hô hấp. Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm

 

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết: Các chất tạo nạc cho lợn thường có nguồn gốc từ nhóm B-agonist là Salbutamol, Chlebutarol. Người chăn nuôi thường pha chất này với thức ăn cho lợn trong khoảng 1 - 2 tháng, thậm chí là 15 ngày. Sau khi sử dụng khoảng nửa tháng, người chăn nuôi phải cho lợn xuất chuồng vì nếu không chúng sẽ thoái hóa, có thể chết. Do đó, nếu ăn phải thịt lợn chứa chất tạo nạc, người sử dụng sẽ ăn trực tiếp tồn dư các chất đó. Sau một thời gian tích lũy trong cơ thể, người tiêu dùng sẽ bị nhiễm độc gây nhức đầu, run tay chân, buồn nôn, nhịp tim nhanh, làm tăng hoặc hạ huyết áp, rối loạn tiêu hóa. Trường hợp ngộ độc nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng có thể dẫn đến tử vong.   Cá, tôm bị tiêm hóa chất tăng trọng Để thay đổi cho những bữa ăn nhiều thịt, nhiều người thường ưa chuộng các loại cá, tôm cho bữa ăn thêm lành mạnh và phong phú hơn. Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm  

 

Gần đây, giới kinh doanh thủy hải sản râm ran về loại hóa chất hòa tan trong nước, mà khi ngâm vào sẽ khiến cá, tôm, mực… tăng trọng gấp rưỡi chỉ trong vòng vài giờ, giúp người bán thu lợi lớn hoặc có thể bán thủy hải sản giá rẻ mà không lỗ. Bên cạnh đó, cá trê vàng chắc thịt, ít xương, vây béo, được các chuyên gia thuỷ sản xếp hạng nhì về giá trị kinh tế trong nhóm cá đen miệt đồng nhưng cũng bị một số nhà buôn tại TP.HCM tung ra độc chiêu tạo cá trê vàng bằng… phẩm nhuộm. Cá bị đổi màu vẫn sống được đến cả tuần. Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm  
Giữa năm ngoái, lại rộ tin ở Vĩnh Long, tôm sú được bơm tạp chất gồm rau câu và bột màu trắng không nhãn hiệu để tăng trọng lượng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm độc hại rau muống phun thuốc thịt lợn tăng trọng cá tăng trọng tôm thuốc bảo vệ thực vật

gà xào gừng yen mach khoai từ Bắp chuối làm ngon tiệc Huế trÃƒÆ Món Chè Á VIT Bim bim vụn nâu ân cua lot chien coca mon dua cách làm món sườn ram cach lam mon trung cuon thit trứng cuốn phô mai canh bun chay chien chuoi Làm sinh tố Nét cach lam cao lau Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mì ý trộn bắp ích công thức tôm hấp muối tiêu xanh kho dứa cá kho tộ choi pho ga kho Nước cốt Góc lam khoai tay nghien cach lam canh chua ngo sen Do uong cách làm thạch 3D trộn gỏi xoài bò khô đậu hũ trứng muối cach lam pho mai món sườn mứt hạt sen khô Bột nêm canh dọc mùng nấu tômn đặc sản bê thui mứt trái cam sữa lắc đau bap Món Canh Ngon che dau chao thom ngon thạch kiwi và táo Bánh quy sắc màu vui mắt bánh cookies hình hoa thit ga xoi boc thit các món đậu hũ tôm viên ca loc hap xa lach sua thom ngon ga chien gion ngon cách làm hoa vải khoai mon công thức snack củ sen trung hap ngon thit heo kho nuoc ngot gốc Top thực phẩm không tốt cho người cao Mục xao đua canh tôm nấu hẹ Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Dự Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi những món ăn ngon bánh nhật phở thịt gà bánh khoái rau câu khóm Bắp bò hầm măng lam banh luoi meo ngon Ứa Cách lam mam Tep chè trôi nước Muối Bùn bo huê món hầm Chạch nấu ăn Æ Bánh bột lọt dễ nấu sữa chua chanh leo ngon canh hến nấu rau củ canh cá trắm nấu thịt Xì dầu bà ô mít kho nước cốt dừa thịt bò cuốn nướng bánh gối ngon hotpot socola pancake chiên cai xanh luoc thÃƒÆ p ep rau muống xào chao món chay Cai du du ham duoi heo heo nuong voi sot nam bánh lá khúc thanh hóa cãƒæ dau công thuc nâu bún bò huế ruou ngon siro hoa quả Cách làm cá xốt cà chua cà ri xa lach tao ngon soup bổ dưỡng salad tôm salad cocktail tôm trứng chiên lạp xưởng Cafe trung