Bánh quy bơ dùng ăn sáng với cà phê , trà hay khi đói nhẹ rất tiện. Cách làm thì giản đơn lắm nhé, đây là lần đầu em thử làm bánh quy nhưng lại thành công rực rỡ. Lần đầu làm bánh quy bơ

  Nguyên liệu cần có:

_ 125 gram bơ thực vật

_130 gram bột mỳ

_ 4 muỗng canh đường

_ 2 muỗng canh sữa

_ Chút vani/ nho khô cho lên bánh.  

Thực hiện

1 . Dùng máy đánh trứng, đánh bông mịn bơ và đường.

2. Từ từ cho bột và sữa vào. Trộn cho đều.  

3. Dùng muỗng múc từng chút bột cho ra khay nướng có lót giấy nến.

4. Cho nho khô lên, nướng nhiệt độ 200 độ khoảng 10 phút.       Bánh chín lấy ra chờ nguội, cất vào lọ ăn dần.       Bài và ảnh Thùy Vân
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)