Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm xôi vò giản đơn hơn bạn nghĩ

Xôi vò là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người vì vừa giản đơn vừa rất thơm ngon. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp làm món Xôi vò để đãi cả nhà nhé!- Emdep.vn
Làm xôi vò giản đơn hơn bạn nghĩ

  Nguyên liệu: + 400 gram gạo nếp + 200 gram đậu xanh đã tách vỏ + 1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng canh nước cốt dừa

Cách làm:

- Ngâm riêng gạo nếp và đậu xanh trong ít nhất 8 giờ, tốt nhất là ngâm từ đêm hôm trước. Sau đó vớt gạo nếp và đậu xanh ra để cho gạo nếp và đậu xanh khô tự nhiên.

- Hấp đậu xanh trong khoảng 20-30 phút. Khi đậu xanh nguội, nghiền đậu xanh rồi viên đậu xanh thành các viên nhỏ.

- Cho gạo nếp, muối, đậu xanh trộn với nhau vào một miếng vải rồi đem hấp trên nồi. Hấp gạo nếp với đậu xanh trong khoảng 15-20 phút cho đến khi gạo chín và không còn màu đục nữa. Sau khi xôi chín, cho thêm nước cốt dừa và trộn thật đều nước cốt dừa với xôi (lưu ý trộn thật nhẹ nhàng) để xôi không bị vón cục.

- Bạn có thể ăn xôi vò không, hoặc ăn cùng với hỗn hợp vừng/đậu phộng (lạc) ngọt và mặn, hoặc ăn cùng với thịt gà rô-ti. Chúc các bạn thành công nhé!     Tác giả món xôi vò  Hồng và Kim tin rằng ẩm thực sẽ mang bạn bè, gia đình và những người yêu thương lại gần nhau hơn, do đó, phương châm sống của họ là "Cùng nhau nấu ăn suốt cả cuộc đời". Hồng và Kim là Việt Kiều Mỹ; họ đến từ hai bờ khác nhau của nước Mỹ nhưng đã được nuôi dưỡng và đến với nhau bằng niềm đam mê đối với ẩm thực Việt. Thông qua trang web của mình, cặp đôi muốn mang tới cho mọi người những món Việt Nam giản đơn và tươi ngon. Thảo Mýt
Theo The Ravenous Couple

Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi vò cách nấu xôi vò xôi vò ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

loại vịt măng tươi nấu măng Hằng MT chuoi luoc meo hay xôi xoài nước cốt dừa cá bống thịt ba rọi kho bo cuon la cai ngon trào lưu ẩm thực món kho bò sốt vừng canh mồng tơi với mướp oreo phản bội cach lam banh trung chien emdep bong cai trang sử dụng đũa Cách lam rau cau ốc xào me chả thịt heo bằm Á cách làm nước gừng ngao hấp giấy bạc mon ngheu xao sa te an sang banh cay nhan tom ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo Những ý tưởng Made by Teens độc đáo hạt chanh dây rau mồng xào tỏi snack Hành thịt bò xào rau củ canh giò heo cach nau chao hên thit bo salad sushi ngon banh pudding gao đậu nành bữa cơm ngon người việt chè đậu đỏ nước dừa công thức bánh khoai lang chiên Mon chien ốc bươu xào Hạn tào ga ac ham An chay chè trân châu hoa quả chùm cach nau mon an cách làm mực dồn thịt mắm tôm mẹo ăn uống banh nam bánh mì sandwich công thức chè khoai lang tím nấu trân cach nau mi den han quoc bò tẩm sốt nướng Vừa bánh chocolate nhân dừa thịt heo cuộn rau củ Lớp cà khoai Canh ga den miến lương nuoc giai nhiet Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành ngọt súp củ khoai liụ cách làm thạch dâu Mẹo vặt nhà bếp Các món ăn ngon ở Đà Lạt thịt lợn xào mắm ruốc xuc xich khia nuoc dua côt let xoi do den bị máy đánh trứng lòng cach lam trung cá nục kho dưa cải chua đêm nhạc xôi ngũ vị cach lam ca moi Nuoc leo Trái Cây Mứt rau cau ớt sừng xào thịt bò da heo nau cach lam banh su kem hinh canh buom voi Mát trời đi ăn lẩu mắm chuẩn Nam bộ nhà hàng cao cấp kho thịt gà cay mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly nhuộm màu salad gà mon gan thịt hun khói bỏ bun rieu chay bún xào kiểu sing mứt cam món ngọt Thiên Trúc List C thịt gà trộn bắp cải Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với salad mướp mướp rừng lòng lòng gà món Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều cách luộc gà ngon bánh mì kiểu Pháp xiên que gà xã bánh bèo mặn cach nau che banh lot bánh quy trái cây món đậu hũ chay đùi gà kho gừng tươi cach lam mi y sot tom bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm