Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm xôi vò giản đơn hơn bạn nghĩ

Xôi vò là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người vì vừa giản đơn vừa rất thơm ngon. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp làm món Xôi vò để đãi cả nhà nhé!- Emdep.vn
Làm xôi vò giản đơn hơn bạn nghĩ

  Nguyên liệu: + 400 gram gạo nếp + 200 gram đậu xanh đã tách vỏ + 1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng canh nước cốt dừa

Cách làm:

- Ngâm riêng gạo nếp và đậu xanh trong ít nhất 8 giờ, tốt nhất là ngâm từ đêm hôm trước. Sau đó vớt gạo nếp và đậu xanh ra để cho gạo nếp và đậu xanh khô tự nhiên.

- Hấp đậu xanh trong khoảng 20-30 phút. Khi đậu xanh nguội, nghiền đậu xanh rồi viên đậu xanh thành các viên nhỏ.

- Cho gạo nếp, muối, đậu xanh trộn với nhau vào một miếng vải rồi đem hấp trên nồi. Hấp gạo nếp với đậu xanh trong khoảng 15-20 phút cho đến khi gạo chín và không còn màu đục nữa. Sau khi xôi chín, cho thêm nước cốt dừa và trộn thật đều nước cốt dừa với xôi (lưu ý trộn thật nhẹ nhàng) để xôi không bị vón cục.

- Bạn có thể ăn xôi vò không, hoặc ăn cùng với hỗn hợp vừng/đậu phộng (lạc) ngọt và mặn, hoặc ăn cùng với thịt gà rô-ti. Chúc các bạn thành công nhé!     Tác giả món xôi vò  Hồng và Kim tin rằng ẩm thực sẽ mang bạn bè, gia đình và những người yêu thương lại gần nhau hơn, do đó, phương châm sống của họ là "Cùng nhau nấu ăn suốt cả cuộc đời". Hồng và Kim là Việt Kiều Mỹ; họ đến từ hai bờ khác nhau của nước Mỹ nhưng đã được nuôi dưỡng và đến với nhau bằng niềm đam mê đối với ẩm thực Việt. Thông qua trang web của mình, cặp đôi muốn mang tới cho mọi người những món Việt Nam giản đơn và tươi ngon. Thảo Mýt
Theo The Ravenous Couple

Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi vò cách nấu xôi vò xôi vò ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

bánh su kem bất bại boà tom cang nuong sot hollandaise earl grey cake cach lam che thai chiên bánh khoai mỡ rau cau sau rieng ngon cách làm đậu hủ thịt ba chỉ kho trứng gà trộn tai heo với đu đủ bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay bánh khoai tây chiên xù Ä công thức cóc dầm muối ớt ya công thức ăn chay cach lam kem so co la tom nuong sa chăn dinh duong cho be soda chanh dây sườn xào cơm gà cari Vét khoai mì đậu xanh bánh phu thê đậu xanh lẩu Thái chua cay làm chả đùm công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng Æ u banh bao tra xanh che chuoi nau tran chau Chuối chín banh kem lanh sot cacao dang sinh tố dưa lê goi cay canh nẠm soda chanh day Làm Bánh flan rang muối tiêu Xôi gà tự nấu cháo trai đậu non trứng cút hấp xì dầu Cùng vào bếp với món nui xào hải sản cách làm da ua cá om măng cơm bento ca hoi cuon pho mai cach lam mon banh flan hố cach lam sâm bi dao ba chi chien Banh chuôi suon rim càri giò heo hầm giấm đen an com cháo sườn bắp non cá khô tiêu chả giỏ làm pudding ngon Những quán bò đông khách ở Sài Gòn êm banh su kem Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon lam vit sot vang Tẩm ướp gia vị cho món ăn mứt làm từ khế nem gÃƒÆ Mở Bot ngu coc Mam nem Chả cá lam tranh 3d đun nuoc soi bang lo vi song bánh đa cuốn cá lóc nau nam bánh mè bột mì cá bống Từ Thịt heo cach lam ngheu xao rau que canh thịt khoai tây khoai tây nhân xúc xích sốt mayonnaise Miến gà nấm trộn cua cay ngon ca chua trung Váng sữa cho trẻ những điều cần biết nếp than gÃƒÆ kho cay cach lam nuoc chanh cach pha tra thao duoc bún rêu ốc hương xào cách làm nộm rau muống tỏ tình công thức spaghetti trộn cà chua thịt gà om lòng đỏ mì xào món ốc thịt sốt zam bong cuon cai be xanh cach lam chao cua dong cã³c ca nuc ngon lứa dồn thịt cách làm bánh chuối hấp Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò lưỡi lợn sốt cay há t hành tây nướng bánh mì salad cá ngừ bánh tắc cá hấp muối hột kem trà xanh đơn giản xách bò cach lam khoai lang chien ngon cÃƒÆ kho tà gà Nom