Món ức gà chiên vụn bánh mỳ chấm tương ớt cay chắc chắn sẽ là món ngon không ai có thể chối từ.- Emdep.vn
Làm ức gà chiên vụn bánh mỳ thơm lừng cả gian bếp

Món ức gà chiên vụn bánh mỳ có phần phụ liệu khá công phu, phức tạp, nhưng cách làm thì giản đơn vô cùng. Bạn chỉ cần chọn được miếng ức gà chắc thịt, tươi ngon đem ướp cùng các gia vị phụ liệu đó, rồi chiên vàng đều là được. Điểm đặc biệt của món này là không chiên ngay mà ướp thịt gà để qua đêm rồi mới chiên, và trộn ngay bột ngô, trứng gà và vụn bánh mỳ vào cùng luôn. Cùng vào bếp và làm món ức gà chiên xù thơm ngon này nhé! 

Làm ức gà chiên cam thơm lừng cả gian bếp

 

Nguyên liệu ức gà chiên xù:

+ Thịt ức gà: 300g

+ Vụn bánh mỳ: 250g

+ Bơ lạt: 30g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Muối: 1 ít

+ Mứt cam: 125ml

+ Vỏ cam xắt vụn: 2 thìa

+ Hạt vừng: 80g

+ Bột ngô: 10g

Cách làm ức gà chiên xù:

Làm ức gà chiên cam thơm lừng cả gian bếp

 

- Thịt ức gà rửa thật sạch, để ráo, sau đó bọc kín trong màng bọc thực phẩm. Dùng cán bột cán dẹt ra chỉ dày khoảng 1cm. Lấy thịt ra, dùng dao khía sâu lên miếng thịt.

- Bơ đun nóng chảy sau đó trộn thật đều các nguyên liệu còn lại, ướp cùng thịt gà. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi bảo quản trong tủ lạnh qua đêm.

- Hôm sau lấy thịt ra, đổ dầu vào chảo, thả thịt gà vào chiên vàng đều hai mặt là được.

Làm ức gà chiên cam thơm lừng cả gian bếp   Vậy là ta đã có món ức gà chiên xù cực kì thơm ngon rồi đây! Làm ức gà chiên vụn bánh mỳ thơm lừng cả gian bếp

Lưu ý:

- Nên ướp thịt gà để qua đêm và bảo quản trong tủ lạnh, thịt sẽ thấm gia vị và thớ thịt cũng chắc hơn, rán xong sẽ giòn ngon hơn.

- Khi chiên cũng không cần để lửa to quá, dễ làm cháy lớp vụn bánh mỳ bên ngoài, nên vặn lửa vừa phải.

- Chiên ức gà bằng vụn bánh mỳ sẽ thơm hơn so với dùng bột chiên xù. 

Chúc các bạn thành công với món ức gà chiên cam xù này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ức gà chiên xù cách làm ức gà chiên xù

M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọtKhếp mứt táo"> nấu chè nếp mứt táo"background-color: #E39727" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong