Hướng dẫn bạn làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME thơm ngon chua ngọt mà cực dễ. Trứng vịt lộn xào me - món ăn vặt ngon mê mẩn
Làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME chua ngọt quá ngon




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng vịt lộn xào me:

- 4 quả trứng vịt lộn

- 50 gram me ngào

- 15 gram bơ Margarine

- Rau răm, tỏi, lạc rang, gia vị





Cho trứng vịt lộn vào nước sạch, nấu sôi khoảng 20 phút để luộc chín. Sau đó bóc sạch vỏ.




Đổ me ngào vào 100ml nước nóng, dằm nát rồi lược qua rây để bỏ hạt.




Đặt chảo lên bếp, cho bơ cùng 2 tép tỏi băm vào phi thơm.



Tiếp tục đổ nước me ngào, 60 gram đường, 10ml nước mắm, rim đến khi nước hơi sánh lại.




Thả trứng vịt vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa.




Vớt trứng vịt lộn cùng nước sốt me ra chén, dùng chung với lạc rang và rau răm.


Có những món ăn không chỉ đơn thuần là nghệ thuật ẩm thực, là nguồn năng lực cho cơ thể mà còn là một bài thuốc bổ. Trứng vịt lộn được ưa dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực của các nước Đông Á, Trung Quốc và được xem như phương thuốc bổ kì diệu từ thiên nhiên bởi trứng chứa một lượng sắt, vitamin, và protein đáng kể. Ngày nay có nhiều cách đa dạng để chế biến trứng vịt lộn, nổi bật về kích thích vị giác vẫn là trứng vịt lộn xào me. Vị me chua và thơm nồng của bơ tỏi giúp món trứng ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Lưu ý:

- Vì bơ Margarine mặn nên Lưu ý nêm nước mắm vừa ăn.

- Tránh thả trứng vào lúc nước sôi, sẽ khiến trứng bị nứt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng vịt lộn món ăn vặt món ăn việt nam món làm nhanh món ăn từ trứng món ăn dân dã

công thức nấu ăn Súp gà nấu nước giẠm cách chiên tôm ngon nau hu tieu công thức tôm hấp muối cach lam banh trang tron sữa chua từ đậu nành nước gạo rang các loại giò chả tại việt nam Canada bà nh flan caramen cách làm bánh phô mai công thức nấu bún mắm công thức muối tiêu vỏ chanh cháo tôm cách làm sữa chua nếp cẩm nhẠm mứt trứng gà chanh cách làm bánh bao hình nhím ngày cuối năm mực hấp nam châm hai san cuon canh cải nấu tôm khô bánh mì rau củ cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa Mê cach lam mut gung don gian ga tam bot chien gion tu lam trung cha cua làm chả hải sản nem gà cach lam bun cuon cá chim nấu canh rau muống sung chè hồng trà trứng nấm xào rau thơm so tay nau an cach lam canh ga chien mam ruoc gốc cach lam mut dau ha lan bánh quy kem hạnh nhân cocktail vải bạch tuộc Cà chẠMiền Trung tương măng tây cua mon viet nam Củ sen hạt sen Dừa kem sữa chua dê cách làm Hà Ly hản chanh đào bắp vo uc ga xao ot da lat chờ bánh gạo chè trôi nước khoai tím mon ga rang muoi lăng Cách nhận biết trứng gà ta thật và è ¼å² çŽ Ä á ƒ bánh cupcake hoa mon xoai ngon cách nấu thịt đôngound-color: #9F9227" href="/index.php?q=muối trứng">muối trứng trộn xà lách cà chua thach xoai hao nóng hu dua cach lam mut hat sen chả nấm thịt gà gừng xoi khoai mi ngon Thit cay cách làm bánh ngải Yen canh chua thẠch bẠp bi thinh GÃƒÆ giòn thịt nướng hàn quốc sot ca chua bánh mì trứng thịt xông khói à công sở kho cÃƒÆ ngÃ Æ am thuc kho quẹt rau củ may vã æ hến xào cach lam banh cu nang banh kep vi ca phe món lẩu cach nuong ca duoi ngon chả cá thực đơn xôi hạt sen Chua sườn cach lam banh choux craquelin nhanh gọn nam linh chi dau phu christine hÃƒÆ sâm lạnh giải nhiệt bÃ Æ giảm cân hiệu quả gỏi bưởi hải sản xôi gấc bí ngô hat tieu tối cúc áo ca hoi Cha tom quần cà kinh