Hướng dẫn bạn làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME thơm ngon chua ngọt mà cực dễ. Trứng vịt lộn xào me - món ăn vặt ngon mê mẩn
Làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME chua ngọt quá ngon




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng vịt lộn xào me:

- 4 quả trứng vịt lộn

- 50 gram me ngào

- 15 gram bơ Margarine

- Rau răm, tỏi, lạc rang, gia vị





Cho trứng vịt lộn vào nước sạch, nấu sôi khoảng 20 phút để luộc chín. Sau đó bóc sạch vỏ.




Đổ me ngào vào 100ml nước nóng, dằm nát rồi lược qua rây để bỏ hạt.




Đặt chảo lên bếp, cho bơ cùng 2 tép tỏi băm vào phi thơm.



Tiếp tục đổ nước me ngào, 60 gram đường, 10ml nước mắm, rim đến khi nước hơi sánh lại.




Thả trứng vịt vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa.




Vớt trứng vịt lộn cùng nước sốt me ra chén, dùng chung với lạc rang và rau răm.


Có những món ăn không chỉ đơn thuần là nghệ thuật ẩm thực, là nguồn năng lực cho cơ thể mà còn là một bài thuốc bổ. Trứng vịt lộn được ưa dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực của các nước Đông Á, Trung Quốc và được xem như phương thuốc bổ kì diệu từ thiên nhiên bởi trứng chứa một lượng sắt, vitamin, và protein đáng kể. Ngày nay có nhiều cách đa dạng để chế biến trứng vịt lộn, nổi bật về kích thích vị giác vẫn là trứng vịt lộn xào me. Vị me chua và thơm nồng của bơ tỏi giúp món trứng ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Lưu ý:

- Vì bơ Margarine mặn nên Lưu ý nêm nước mắm vừa ăn.

- Tránh thả trứng vào lúc nước sôi, sẽ khiến trứng bị nứt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng vịt lộn món ăn vặt món ăn việt nam món làm nhanh món ăn từ trứng món ăn dân dã

cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh Đậm đà bánh bèo xứ Huế