Hướng dẫn bạn làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME thơm ngon chua ngọt mà cực dễ. Trứng vịt lộn xào me - món ăn vặt ngon mê mẩn
Làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME chua ngọt quá ngon




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng vịt lộn xào me:

- 4 quả trứng vịt lộn

- 50 gram me ngào

- 15 gram bơ Margarine

- Rau răm, tỏi, lạc rang, gia vị





Cho trứng vịt lộn vào nước sạch, nấu sôi khoảng 20 phút để luộc chín. Sau đó bóc sạch vỏ.




Đổ me ngào vào 100ml nước nóng, dằm nát rồi lược qua rây để bỏ hạt.




Đặt chảo lên bếp, cho bơ cùng 2 tép tỏi băm vào phi thơm.



Tiếp tục đổ nước me ngào, 60 gram đường, 10ml nước mắm, rim đến khi nước hơi sánh lại.




Thả trứng vịt vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa.




Vớt trứng vịt lộn cùng nước sốt me ra chén, dùng chung với lạc rang và rau răm.


Có những món ăn không chỉ đơn thuần là nghệ thuật ẩm thực, là nguồn năng lực cho cơ thể mà còn là một bài thuốc bổ. Trứng vịt lộn được ưa dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực của các nước Đông Á, Trung Quốc và được xem như phương thuốc bổ kì diệu từ thiên nhiên bởi trứng chứa một lượng sắt, vitamin, và protein đáng kể. Ngày nay có nhiều cách đa dạng để chế biến trứng vịt lộn, nổi bật về kích thích vị giác vẫn là trứng vịt lộn xào me. Vị me chua và thơm nồng của bơ tỏi giúp món trứng ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Lưu ý:

- Vì bơ Margarine mặn nên Lưu ý nêm nước mắm vừa ăn.

- Tránh thả trứng vào lúc nước sôi, sẽ khiến trứng bị nứt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng vịt lộn món ăn vặt món ăn việt nam món làm nhanh món ăn từ trứng món ăn dân dã

mont blanc cach lam cu sen tam sac giá banh pie bo dau phong sa lát trái dưa hấu nướng bánh quy gừng Cá tràu nướng lụi ca um ech nau ca ri ngon cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon cút sốt chua cay"background-color: #BB55A0" href="/index.php?q=Ẫm thực">Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái sinh tố quế bò phi lê mắm ruốc tu lam nem nuong mề gà xào lạc tet mướp cach nau sua chua nep cam mocktail lạ banh ga xe ngon Thịt Bò xoi vo sau riengonlor: #A6B366" href="/index.php?q= sinh tố cà rốt bí ngô"> sinh tố cà rốt bí ngô cách làm tôm xay banh pho mai trai bo Thịt Heo Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cach lam hu tieư tôm xiên nướng Heo Rừng salad tom muc Spaghetti cach nau chao luon trung bac thao Làm dưa cải chua đậu phụ hấp tôm thịt zombie Thịt Dê Cốm rang Nhiều phá Ÿ Thịt Cừu sô đa chanh xoài youtube yếu tố quyết định yến mạch yaua yêu thương yên tâm xuc xich khia nuoc dua ngon diềm xuc xich kho voi nuoc dua May và xuc xich khia nuoc dua xuc xich hun khoi Thịt Gà xuc xuân cach lam ca tre lai sot cua chien gion xot dau Hoa Lan xoi xoai thom ngon dung vi Vịt đậu phộng dị ứng đàn ong mong tay thom ngon Ăn sáng Tôm ghẹ nấu bánh canh nộm hạt điều trộn gà hoa giay xoi xoai thai lan xoi xoai nuoc cot dua xoi xoai xoi xeo mien bac ngon xoi vit thom ngon Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm lam com chien tay ban nha cá lóc rán sả ớt hoÃng banh cam sua chua thuc đon mon ngon xoi vit dau xanh ngon xoi vit dau xanh xoi vit xoi suon xoi thịt dưa gang xay sinh tố xoi xoai thai thẠch bẠp lãƒæ hoa xoi ran kep thit Cá Kho xoi ran kep thit ngon dua cai muoi chua ngon thực phẩm Kh xoi phuc kien Cua Biển xoi phuc kien ngon xoi ngo ngon xoi vi Mực sai lầm khi rửa rau ý xoi ngo xoi mit la cam Ốc Xoi nep than banh chien xoi nep la cam banh quy xoi lap xuong Lương cach lam bai tu tron cu kieu xoi la sua mon an viet