Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây để làm trứng luộc màu hồng: 6 quả trứng gà 1 củ dền đỏ nhỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ 175 ml dấm 30 gram đường ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối Gia vị tùy ý: 1 lá bay leaf, 1 nhánh quế nhỏ, ít hạt tiêu nguyên hạt. Trứng luộc chín bóc vỏ để nguyên quả. Cho dấm, đường, muối, củ dền đỏ và gia vị nếu dùng vào nồi nấu sôi nhẹ, để liu riu khoảng 10 phút. Cho trứng vào trong hộp hoặc lọ sạch rồi đổ hỗn hợp dấm vào ngâm ít nhất 24h là ăn được. Để cả hộp trứng bảo quản trong tủ lạnh ăn trong khoảng 1 tuần. 
-1db75.jpg)
-1db75.jpg)
-1db75.jpg)
Trứng luộc màu hồng thật bắt mắt phải không bạn? Nếu không biết cách thức để làm ra quả trứng này, có thể bạn sẽ thấy sờ sợ, ngài ngại và lo lắng không dám ăn. Nhưng khi đã biết cách làm thật an toàn bằng những nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên thì hẳn bạn sẽ thấy món trứng luộc màu hồng này rất đáng thử phải không?
. -1db75.jpg)
Hy vọng bạn thành công với những quả trứng thật xinh đẹp nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
