Thành phần

• 2 kg tôm
• 3/4 chén sốt cà chua
• 1.5 muỗng nước cốt chanh tươi
• 1 muỗng canh sữa đậu nành
• 1 muỗng giấm balsamic
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 3 lít nước
• 2 ly rượu vang trắng
• 6 nhánh húng tây
• 4 trái chanh
• 4 lá Bay leaf (Bay leaf là một loại lá thơm có từ xa xưa, dùng làm gia vị rất phổ biến trong các món ăn của nhiều nước trên thế giới từ Âu sang Á. Người ta cho rằng bay leaf xuất phát từ Thổ Nhĩ Kỳ sau đó phổ b