Cuối tuần sẽ trở nên thật đáng nhớ với chiếc bánh Tiramisu trà xanh ngọt ngào này đấy! Tiramisu trà xanh được khoác lên mình chiếc áo xanh mát mắt cùng vị chát nhẹ và hương thơm vấn vương của trà xanh như một cô gái với vẻ dịu dàng ẩn giấu bên trong một cá tính thú vị và hấp dẫn.
Cách làm tiramisu trà xanh giản đơn cho cuối tuần

Nguyên liệu

Một chút biến tấu từ chiếc bánh tiramisu cổ điển kết hợp cùng bột trà xanh thơm mát là bạn đã có ngay món bánh tiramisu lạ miệng rồi. Theo cách làm tiramisu truyền thống, bánh có lớp kem gồm lòng đỏ và lòng trắng trắng nhưng nếu sử dụng trà xanh thì không cần dùng đến trứng nên món bánh của bạn sẽ thanh hơn nhiều đó! Cùng thực hiện cách làm tiramisu trà xanh giản đơn cùng chúng tôi nhé!

Với cách làm bánh tiramisu trà xanh này, bạn cần:

Phomai mascarpone               

250g

Whipping cream

300g

Đường xay

70g

Bột trà xanh

15g

Bột trà xanh rắc mặt

15g

Rượu Rum

50ml

Bánh champa

1 gói

 

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh tiramisu trà xanh giản đơn này, đầu tiên bạn tiến hành hòa tan trà xanh cùng 150ml nước sôi, khuấy cho tan hết rồi để nguội nha.

  • 2

    Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi ở trong một chiếc âu riêng. Bạn cũng dùng một chiếc âu khác để đánh bông mascarpone.

    cách làm tiramisu trà xanh giản đơn 1

  • 3

    trộn thật đều mascarpone và whipping vào cùng nhau. Bạn cho thêm đường bột, rượu rum và 60-70ml nước trà xanh vào trộn thật đều lên.

    Chú ý: nếu muốn ăn bánh tiramisu ngọt hơn thì bạn có thể bỏ thêm đường vào.

  • 4

    Bạn nhúng bánh champa vào phần nước trà xanh còn lại rồi xếp đều bánh vào lòng khuôn. Dùng ½ số kem phủ lên trên bánh và dàn kem đều ra. Bạn lặp lại thêm 1 lần nữa để mình có 2 lớp bánh nhé.

    Đặt bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng hoặc nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể đặt bánh trong ngăn đá để bánh đông lại và định hình.

    cách làm tiramisu trà xanh giản đơn 2

  • 5

    Sau khi thấy bánh đông thì bạn cho bánh ra khỏi khuôn. Dùng bột trà xanh rắc lên. Vậy là với vài thao tác, bạn đã hoàn thành xong cách làm tiramisu trà xanh giản đơn rồi đó!

    cách làm tiramisu trà xanh giản đơn 3

Thành phẩm

Tiramisu vốn đã nổi tiếng là món bánh tình yêu mà nếu bạn yêu thích việc làm bánh hay chỉ giản đơn là bạn có chút kiến thức về ẩm thực thì không thể không biết đến nó. Khác với loại bánh tiramisu truyền thống, tiramisu trà xanh được khoác lên mình chiếc áo xanh mát mắt cùng vị chát nhẹ và hương thơm vấn vương của trà xanh như một cô gái với vẻ dịu dàng ẩn giấu bên trong một cá tính thú vị và hấp dẫn. 

Thay vì phải ra hàng mua, vậy thì sao bạn lại không áp dụng cách làm bánh tiramisu trà xanh giản đơn này để làm tại nhà nhỉ? Nếu là tín đồ của vị trà xanh thơm mát thì sao bạn hãy xem thêm cách làm bánh su kem trà xanh, bánh cuộn trà xanh, bánh flan trà xanh,... trên Lamsao nhé!  

cách làm tiramisu trà xanh giản đơn 4

Giá tiền nguyên liệu để làm bánh tiramisu trà xanh theo công thức trên:

Phomai mascarpone: 250g        79.000đ  
Whipping cream: 300g    38.000đ
Đường xay: 70g      1.000đ
Bột trà xanh: 15g    30.000đ
Rượu Rum: 50ml      5.000đ
Bánh champa: 1 gói    17.000đ
---------------------------------------- -----------------
Tổng cộng:  170.000đ

Nếu chưa có các dụng cụ cơ bản, dụng cụ đánh trứng thì bạn có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh uy tín như Metro, Beemart.... nhé! 

Mách nhỏ: Bạn còn có thể làm bánh tiramisu trong những hộp nhựa nhỏ. Sẽ tiện lợi lắm đấy! Ăn đến đâu hết đến đấy, đỡ phải dở dang mà mang đi tặng cũng cực tiện luôn ^^.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh tiramisu trà xanh!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bong bi sup bi do ngon mi goi sot ca gà rán nước tương trâu xào lá lốt hấp bánh khoai môn mon canh kho qua khoai tây xào mè trắng sốt dâu trứng cuốn phô mai thit ba chỉ Canh ca Canh cải xoong ốc nhồi thịt hấp sả trắng hồng lam pho vit thịt ba rọi xào lá l salad cà chua tôm xông khói thực đơn món ngon cuối tuần cho gia com tam thom ngon bong bi don tom thit chien thịt gà kho sả thit cuon thịt vịt hầm thịt gà chiên tiêu cả gà nấu bún sả tôm khô xào bí sinh tố mãng cầu cẠi thạch vải củ kiệu muối chua canh cải cuộn thit xong khoi boc cùng m gà nướng than hoang bi nhoi">bong bi nhoi salad cá ngừ cà chua thịt ba chỉ xào rau củ bong cai san ho xaoC" href="/index.php?q= tự chế móc treo chìa khóa"> tự chế móc treo chìa khóa thịt gà chiên kiểu hàn quốc 4 banh bi do han quoc tự chế ẩm thực hà nội cach lam muc nhoi khoai lang dưa muối su su xào canh lムgiang cach lam dau tay sua thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo vịt nấu khoai môn chao trái cây nướng thịt ba chỉ sợi mì udon tươi Mẹo muối hành tím không hăng ngày Tết cach lam banh gao nuong bong bi nhoi tom thit Món Canh Ngon tép bạc Ä an sữa chuat cuộn đậu hũ"> thịt cuộn đậu hũ lạc rang muối thịt cuộn nướng thạch từ kẹo dẻo pho tron sinh tố dừa mien dui ga spaghetti sốt thịt heo xúc xích bánh mì nhân thịt hẠt sen hải sản sấy khô cách chọn măng cụt ngon thịt ba chỉ kho trứng cút các món ăn sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt che vai ngon thịt hấp tom sot dau trung bong cai boË kho thịt bò trộn gỏi công thức cả cá ngần Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa tôm đồng thịt gà rán Rượu nho thịt bò xào rau quế Bánh mì thịt ba chỉ kho rau củ sốt cà đàn sai lầm bó xôi hấp trứng lẩu cua biển thịt gà om húng quế tết trung thu tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lá dừa thịt gà xào cay ca chè trái cây củ năng Ãp cach lam thit ba chi kho gung từ thịt bò bánh mì cuộn xúc xích cach lam chả đùm sữa chua ngon cach nau sam bi dao giai nhiet thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm nem chua nướng cuốn thạch nhân phô mai cach nau sup nam Gio thu ga Nướng bánh gấc đậu xanh tự làm nem lá lốt Ä an sinh tố chuối và đu đủ ca co dau do sốt lá húng tây bún xào gà thịt gà nấu cà ri nước ngoài thịt gà luộc sốt sa tế