chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 225 gram phô mai mascarpone (bạn có thể tìm mua phô mai này ở các cửa hàng bán đồ làm bánh) - Đường chia làm 2 phần: 1 phần 45 gram và 1 phần 60g - 225ml heavy cream - 12 cái bánh sâmbanh - 177ml cà phê đen - 15ml rượu rum - Bột cacao trang trí |
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, để mascarpone mềm rồi trộn thật đều với 45 gram đường. Sau đó, đánh đều heavy cream với 60 gram đường còn lại trong khoảng 1' hoặc đến khi kem cứng mượt. |
 | Bước thứ hai(2): - Cho phần kem đã đánh vào với phần phô mai, dùng phới trộn thật đều. |
 | Bước thứ ba(3): - Hòa rượu rum với cà phê, sau đó nhúng bánh sâmbanh qua hỗn hợp này. |
 | Bước thứ tư(4): - Bẻ bánh ra thành từng miếng nhỏ rồi xếp vào hũ đựng. |
 | Bước thứ năm(5): - Phủ lên một lớp kem, sau đó xếp một lớp bánh lên. Lặp lại cho đến khi hũ đựng đã đầy. |
 | Bước thứ sáu(6): - Phủ lên trên cùng 1 lớp kem, sau đó rắc bột cacao lên nữa là hoàn thành. - Để bánh trong tủ lạnh trong ít nhất 1 tiếng đồng hồ là có thể thưởng thức được. |
Khi đựng trong hũ thủy tinh, các lớp bánh sẽ hiện ra, làm tiramisu trông càng thêm cuốn hút.
Nhìn đã muốn lấy muỗng múc và thưởng thức ngay thôi các bạn nhỉ!
Thêm các biến thể đầy thú vị của tiramisu cho bạn tham khảo nè:
Công thức tiramisu "phá cách" của Gordon Ramsay
Một phiên bản tiramisu mới thật khác lạ
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
