Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, hành lá và húng quế rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cà rốt bào vỏ thái hạt lựu, đậu cove rửa thật sạch thái hạt lựu.

nấu nóng chảo với một 2 muỗng dầu chiên trên lửa lớn, thêm tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm. Thêm thịt xay vào đánh tan thịt.

Thêm lá húng quế, hành lá, nước dùng gà, nước cốt chanh, nước tương và mắm vào.

Đun cho đến khi thịt chín và cạn nước là được. Trút thịt ra đĩa.

Thêm 2 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng, cho tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm sau đó cho cà rốt, đậu cove, ngô ngọt vào đảo đều, nêm thêm mắm muối cho vừa ăn rồi xào cho đến khi nguyên liệu chín tới là được.

Lấy cơm ra bát, thêm thịt xào lá húng quế và rau củ ăn kèm vào là xong.