Cách làm THỊT XÁ XÍU dễ dàng, giản đơn mà ngon không thua đi mua! Cách làm thịt xá xíu dễ dàng đến bất ngờ!
Làm THỊT XÁ XÍU giản đơn mà quá ngon





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt xá xíu:

- 500 gram thịt ba chỉ

- 10 gram ngũ vị hương

- Dầu hào, mật ong, nước tương, dầu mè, màu đỏ thực phẩm, tỏi, gia vị





 Cho tỏi băm, bột ngũ vị hương, 10ml dầu hào, 10ml mật ong, 30ml nước tương, 10ml dầu mè, 2 gram tiêu, 15 gram đường, 4 giọt màu vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi tất cả gia vị quyện lại với nhau.




rửa thật sạch thịt heo, ướp cùng hỗn hợp nước ướp từ 4 – 5 tiếng.




Đặt thịt lên khay, cho vào lò nướng ở 180 độ C, với chế độ 2 lửa trong 45 phút. Khoảng 15 phút lấy thịt ra trở mặt và đổ thêm phần nước ướp lên trên.




Thịt xá xíu có thể được ăn kèm với cơm hoặc mì hoành thánh.


Thịt xá xíu nướng có lẽ không còn xa lạ với mọi người, thậm chí đây còn là món ăn được đông đảo người yêu ẩm thực say mê. Món ăn đến từ Trung Hoa xa xôi du nhập vào nước ta với hương vị nồng nàn mà ai đã thử một lần thì khó lòng quên được.
Thịt xá xíu

Xá xíu là tên phiên âm sang tiếng Việt, đây là một món ăn “dễ chịu” bởi ta có thể chọn bất cứ phần thịt nào để làm cũng được, tuy nhiên để có món thịt xá xíu ngon, phần thịt nhiều mỡ như ba chỉ rút xương luôn là ưu tiên hàng đầu. Bởi khi nướng chín, lớp mỡ sẽ căng bóng và tan chảy, quyện vào lớp thịt và gia vị tạo nên mùi hương ngào ngạt, quyến rũ và kích thích vị giác vô cùng. Miếng thịt xá xíu óng ánh mỡ, phần thịt còn ẩm nước và đậm đà hương vị. Xá xíu dùng cùng cơm trắng nóng hổi là sự kết hợp tuyệt vời.

Lưu ý:

- Không đun hỗn hợp ướp ở nhiệt độ quá cao, sẽ khiến đường khét đắng.

- Thịt ướp càng lâu sẽ càng ngon.

- Chỉ nướng thịt ở nhiệt độ vừa phải, tránh cho thịt bị cháy khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món mặn cơm xá xíu món ăn trung quốc thịt xá xíu

cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng Çacâu ngọt mát ngõ Phương Mai">Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Maiolor: #528D28" href="/index.php?q= salad trộn bắp"> salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ xa lach rong nho Lemon curd goi bac ha cách làm ốc cà na rang muối ớt đau hu nhoi thit thit ga kho nghe cơm rang cây thông Đặc sản bánh khúc của làng quan họ cach nau sukiyaki trứng cuốn cà rốt sườn om khoai tây cơm nắm chiên mặn ca ngù kho chè đậu đen hạt sen choi kem cá gói Bánh chưng lam goi ga hoa thien ly Menu Rau muốn cà tím ngư hương ca hap Làm bánh mì nau ca ri heo Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cách làm chả cá thác lác chiên rau trộn chua ngọt nem chua thom ngon cach lam cơm nắm Mẹo kem que vị chuối sữa dừa MI y chả cá nấu cải bẹ sinh to chuoi sua dua ngon cách làm khoai tây tẩm bột Thit heo xào ruốc xổi canh ca tam nau mang chạo thịt thính ngon chè đậu ngự nấu hạt sen