Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm THỊT XÁ XÍU giản đơn mà quá ngon

Cách làm THỊT XÁ XÍU dễ dàng, giản đơn mà ngon không thua đi mua! Cách làm thịt xá xíu dễ dàng đến bất ngờ!
Làm THỊT XÁ XÍU giản đơn mà quá ngon





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt xá xíu:

- 500 gram thịt ba chỉ

- 10 gram ngũ vị hương

- Dầu hào, mật ong, nước tương, dầu mè, màu đỏ thực phẩm, tỏi, gia vị





 Cho tỏi băm, bột ngũ vị hương, 10ml dầu hào, 10ml mật ong, 30ml nước tương, 10ml dầu mè, 2 gram tiêu, 15 gram đường, 4 giọt màu vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi tất cả gia vị quyện lại với nhau.




rửa thật sạch thịt heo, ướp cùng hỗn hợp nước ướp từ 4 – 5 tiếng.




Đặt thịt lên khay, cho vào lò nướng ở 180 độ C, với chế độ 2 lửa trong 45 phút. Khoảng 15 phút lấy thịt ra trở mặt và đổ thêm phần nước ướp lên trên.




Thịt xá xíu có thể được ăn kèm với cơm hoặc mì hoành thánh.


Thịt xá xíu nướng có lẽ không còn xa lạ với mọi người, thậm chí đây còn là món ăn được đông đảo người yêu ẩm thực say mê. Món ăn đến từ Trung Hoa xa xôi du nhập vào nước ta với hương vị nồng nàn mà ai đã thử một lần thì khó lòng quên được.
Thịt xá xíu

Xá xíu là tên phiên âm sang tiếng Việt, đây là một món ăn “dễ chịu” bởi ta có thể chọn bất cứ phần thịt nào để làm cũng được, tuy nhiên để có món thịt xá xíu ngon, phần thịt nhiều mỡ như ba chỉ rút xương luôn là ưu tiên hàng đầu. Bởi khi nướng chín, lớp mỡ sẽ căng bóng và tan chảy, quyện vào lớp thịt và gia vị tạo nên mùi hương ngào ngạt, quyến rũ và kích thích vị giác vô cùng. Miếng thịt xá xíu óng ánh mỡ, phần thịt còn ẩm nước và đậm đà hương vị. Xá xíu dùng cùng cơm trắng nóng hổi là sự kết hợp tuyệt vời.

Lưu ý:

- Không đun hỗn hợp ướp ở nhiệt độ quá cao, sẽ khiến đường khét đắng.

- Thịt ướp càng lâu sẽ càng ngon.

- Chỉ nướng thịt ở nhiệt độ vừa phải, tránh cho thịt bị cháy khô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món mặn cơm xá xíu món ăn trung quốc thịt xá xíu

não bộ muc don thit sot ca ngon thuc đon mon ngon dau co ve bò cuộn nấm kim châm phô mai gà chiên nước ngọt che thach den Thưởng thức cà phê Freeze cơm nhồi ống tre dinh dưỡng kem ý Banh in cua nấu bầu cung buu Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung Bò cơ Bữa cơm trưa com cuon sushi ngon chocolate chip xào sườn non che hanh nhan ngon chiên phồng chuoi voi sot caramel tom dot ruou cách làm bánh đậu phụ lam chà bông thỉt heo Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Dễ cha ong cách nấu xôi lá nếp bún chả hà nội đậu hũ non rán giòn BÍ mien tron muc gion Giảm chị mứt miếng táo mon xoi ngon dưỡng bún nem hà nội chi cà tím chay nhồi đậu mì tôm xào bò dưa cải thảo cá lóc chè thạch trái cây pha lê canh rau day tom tit ngon mách bạn những cách làm đồ uống giải Linh Chi bánh mì pate trai dua Hai quà tặng mẹ nâu hậu banh trung thu mochi muoi cai thao trứng cút nước dừa xà lam ga nuong cách làm đậu mÃƒÆ lam dep mực nhồi thịt chiên bánh quy bơ vòng xoáy nuoc cham banh cach nau che Rau trộn Duoi bo ham Pad Trè æ½ cach nau mien 膼岷璵 Cất đồ cach lam oc xao me cach lam mut ca chua bi c º Banh ram kho tau cach lam canh ga trai thom lam nem ngon dau hu cuon rau cu chay Vừa thit bo kem tu trai cherry banh khoai mon chien me đậu que xào tuyet sê hà chao bo cau bánh kem bánh khúc xương dam thuc vat Chung canh nấm đùi gà Hạn muffin táo quế nổi mề gà xào dứa Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như giúp ga do mong heo ham thom ngon thịt gà kho trái vải giặt khô sữa đậu xanh các món từ thịt gà Chao luon mon cach lam coi so diep chien cá diếc hấp hạt sen cach lam bap rang bo cach lam banh flan cách làm bánh khoai lang cach lam banh mi chuoi nuong cach kho ca ngat ca duoi nuong ot Chuối chín cacao sữa