Thịt nguội dễ ăn, thích hợp với củ cải chua ngọt hay bánh mỳ pate quá ngon
Làm thịt nguội ngon tại nhà - Món chính

Thịt nguội dễ ăn, thích hợp với củ cải chua ngọt hay bánh mỳ pate quá ngon

Gia vị

  • 1 miếngthịt ba chỉ bảng lớn khoảng hơn 1 kilogram
  • hành khô, tỏi
  • 1 muỗng cafemuối
  • 1 muỗng cafebột nêm
  • 1 muỗng cafe đường
  • 1 muỗng canh bột năng
  • 1 thìa bột điều màu
  • 1 xíu bột ngũ vị hương nếu thích
  • tiêu
  • dây buộc

Cách làm chi tiết:

Cách làm thịt nguội

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch. Hành tỏi khô băm nhuyễn ép lấy nước cốt. Đem ướp thịt với  muối, tiêu, bột nêm, hành tỏi để tủ lạnh qua đêm.

  • Rắc bột năng lên mặt thịt rồi cuộn lại, dùng dây buộc lại thật chặt, sau đó dùng màng nilon thực phẩm cuộn kỹ lại.

  • Đem thịt hấp nhỏ lửa khoảng 2 tiếng. tắt lửa, dùng dao rạch một đường nhỏ để chảy bớt nước thịt ra, cho vào dĩa đợi thịt nguội rồi để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Hòa bột điều với nước ấm. Lúc này thịt đã đông lại thì tháo nilon ra, dùng chổi phết nước bột điều đã pha lên da để thịt có màu đẹp. Thịt thái lát mỏng dọn kèm củ cải chua quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit nguoi tai nha cach lam thit nguoi ngon cach lam thit nguoi thịt nguội

mon canh bau Vương mi ga thom ngon nấu riêu cua Tự may túi quai đeo trẻ trung quoc trung chien thit đậu nành Những sai lầm cần tránh khi sử dụng lam pate gan the nao cách làm bánh gạo viên hàn quốc Cách ngâm mộc nhĩ nấm và măng khô kem dua hau huong hoa banh trung HAN QUOC soup tam sắc ngon thạch hai màu thịt gà nấu vải ca ngư gà ác chả tôm chiên Tuong ngot cach làm mứt cóc thả cá chép siro chanh bạc hà cánh gà xào trái cây đặc sản vùng miền bánh que mì canh thit bo cach nau bo sot vang don gian cach lam my y ngon rau củ thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ tao hinh xuc xich trứng cút rim mặn tôm rang muối nâu ăn ngon Euro hải sản nướng 越南调料酒做香肠"background-color: #7F8156" href="/index.php?q=là o">là o lẩu vịt gà kho bí món ăn cho trẻ em cách làm chả lụa chay quận thanh xuân chè xoài nếp bánh ít nhân đậu xanh nồi cơm điện cheesecake trà xanh càng cua trộn chua ngọt Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị Cà phê canh thịt băm nấu nấm cua gạch đồ uống giải khát mùa hè xa lach pho mai kem dau ngon cách làm tôm cháy tỏi muc nhoi com xanh bánh bột mì kẹp thịt canh ca chua nhoi moc xào mướp cà hà tôm càng nương thit heo bap cai 越南调料酒做香肠 thạch rau câu nhiều tầng cach lam banh mousse cach nau che rau thơm trà sữa Việt khoai tay hinh trai le Những món chả 15 món ăn Việt khiến du khách nước khìa Cún Khang Canh gà nấu đậu phụ và rau gỏi trộn hải sản cach lam banh kem ngon thit xao la not công thức canh mướp trứng gà Cháo sườn non rau củ cach lam thit ba chi kho mang công thức canh bí nấu sườn ºc coc tai nước ép trái cây nhồi thịt Diềm lam banh khuc bap xap gach tom Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản công thức cá diêu hồng chiên muối tỏi cach lam ca ro nau cai be xanh bep gia dinh cách nấu xôi mặn Bún riêu món hợp với 4 mùa bếp eva mắm chấm bún đậu mực khô ngào ớt Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn kèm ga boc sa nuong chao ngon canh ca ngon gà hấp muối cach lam kim chi cai chip cach lam lau ca khoai món ăn từ thịt bò cà muối Món Ngon Mỗi Ngày thịt xiên nướng miến khô nấu tôm tươi Hầu chiên trứng banh pizza thom làm ống đựng bút lam sinh to du du ngon tac xi muoi sua chua nep cam ngon cá nướng chanh canh chua bap cai mi udon trung ga ngon che hat sen thom ngon