Thịt bê có thể chế biến thành nhiều món ngon. Trong đó thịt bê hấp là món ăn dễ làm nhất. Tối lạnh lạnh ở nhà hãy hấp thịt bê bắp mềm thơm để bữa ăn gia đình thêm ngon miệng nhé!
Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon

Nguyên liệu

350 gram bắp bê

1 củ gừng nhỏ

Gia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế

Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon - 1

 
  • 1

    Để làm món thịt bê hấp, bạn rửa thật sạch thịt bê rồi đặt vào xoong cho một ít nước lên đun sơ chế để thị bê sạch.

    Sau khi thịt bê tái, đổ nước đi rửa thật sạch lại một lần nữa. Muốn món bê hấp ngon miệng hơn, bạn nên ướp thịt bê trước khi đem hấp. Ướp bắp bê với một chút tương bần, muối, gừng cho thơm và đậm đà. Sau khoảng 20 phút đem thịt bê đã tẩm ướp đi hấp chín.

    Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon - 2

  • 2

    Thịt bê chín bỏ ra để nguội một chút rồi thái mỏng. Chấm thịt bê hấp với tương bần ăn kèm lá đinh lăng, khế, chuối xanh. 

Thành phẩm

Ngoài cách chế biến thịt bê thành bê xào sả ớt thì món thịt bê hấp cũng hấp dẫn đấy chứ. Một sự kết hợp tròn vị giữa ngọt (thịt) nồng (tương) hăng (đinh lăng) chua (khế) chát (chuối xanh) của món thịt bê hấp quyện nơi đầu lưỡi giúp bạn ngon miệng hơn. Những ngày se lạnh hãy làm món ăn ngon này để đổi bữa cho thực đơn gia đình nhé! Cách làm thịt bê hấp không hề khó đúng không bạn, chấm thịt bê hấp với tương bần dân dã thơm ngon sẽ giúp bữa ăn ngày lạnh thêm lạ miệng. 

Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon - 3

Chúc bạn thực hiện thành công món bê hấp này!

Nếu trong quá trình làm thịt bê hấp nếu có điều gì thắc mắc hoặc đã làm thành công, bạn hãy comment lại chia sẻ với Naungon.com nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

sinh to da bich đậu hũ nhồi rau củ Cháo ăn dặm Ổi tuong ban ba roi xong khoi ngu vi thạch chanh dây cong thuc lam banh trung ngon nem thinh List Cơm thoi nước canh Lá gừng nhu Khoai mỡ ngô chiên cach nau mon ga xa xiu cach lam mang tay xao bo ca om lam com rang dua bo cam lam dua sen bánh bột mì kẹp thịt nau xoi nep làm chả đùm Banh là nau canh ca chep vết day nau an ngon nuoc trai cay Muop nhửng thạch trứng bánh bông lan sầu riêng tương phùng cá cóc làm chanh đông cupcake ngon rau củ xào thập cẩm xiên bò nướng xoi nêp than rèm cửa KEM DAU ngòi cach lam chuoi tron duong Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi Sơ chế cá cach lam banh deo Nhat ruốc bông mặn bánh cupcake nhỏ xinh suon xao chua ngot xoi bap dau xanh Món My y gà rim trứng bún bò cã hấp nước dừa bánh bao nhân thịt ngon xoi nep than dau xanh kho cÃƒÆ chim ham Nhấm Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển Món ngon Nhật Bản ngô rán vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng ca kho rau răm mon ca thac lac củ cải muối Hàn Quốc lam mut lam banh xeo ngô bao tử kho bún bò viên làm bánh ngô tôm thế nào đồng Thương cá chẽm nấu lẩu lemon hơn lãng mạn cơm chiên cá Canh vịt Cach lam muc nuong Mang Chua 盻芯 khai Dân dã nhộng tằm xào dứa kem bí rợ ban cánh gà tẩm mè đen nướng ngón nướng cà cach lam com hap atiso nước xốt dau hu thoi Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cách làm trứng hấp tối nay ăn gì xào đậu que với nấm Tô Vĩnh Diện Đồng banh flan dau trung Phố mat cham tuong ot gối tựa món ăn chính Má ³ Ri phà Đậu phụ địu đậu hũ rán giòn công thức thạch kiwi đậu ngự Mật thit bo nau ruou vang chọn dưa ngon che khoai môn bún tom yum cach lAm thit ech