Thịt bê có thể chế biến thành nhiều món ngon. Trong đó thịt bê hấp là món ăn dễ làm nhất. Tối lạnh lạnh ở nhà hãy hấp thịt bê bắp mềm thơm để bữa ăn gia đình thêm ngon miệng nhé!
Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon

Nguyên liệu

350 gram bắp bê

1 củ gừng nhỏ

Gia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế

Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon - 1

 
  • 1

    Để làm món thịt bê hấp, bạn rửa thật sạch thịt bê rồi đặt vào xoong cho một ít nước lên đun sơ chế để thị bê sạch.

    Sau khi thịt bê tái, đổ nước đi rửa thật sạch lại một lần nữa. Muốn món bê hấp ngon miệng hơn, bạn nên ướp thịt bê trước khi đem hấp. Ướp bắp bê với một chút tương bần, muối, gừng cho thơm và đậm đà. Sau khoảng 20 phút đem thịt bê đã tẩm ướp đi hấp chín.

    Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon - 2

  • 2

    Thịt bê chín bỏ ra để nguội một chút rồi thái mỏng. Chấm thịt bê hấp với tương bần ăn kèm lá đinh lăng, khế, chuối xanh. 

Thành phẩm

Ngoài cách chế biến thịt bê thành bê xào sả ớt thì món thịt bê hấp cũng hấp dẫn đấy chứ. Một sự kết hợp tròn vị giữa ngọt (thịt) nồng (tương) hăng (đinh lăng) chua (khế) chát (chuối xanh) của món thịt bê hấp quyện nơi đầu lưỡi giúp bạn ngon miệng hơn. Những ngày se lạnh hãy làm món ăn ngon này để đổi bữa cho thực đơn gia đình nhé! Cách làm thịt bê hấp không hề khó đúng không bạn, chấm thịt bê hấp với tương bần dân dã thơm ngon sẽ giúp bữa ăn ngày lạnh thêm lạ miệng. 

Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn quá ngon - 3

Chúc bạn thực hiện thành công món bê hấp này!

Nếu trong quá trình làm thịt bê hấp nếu có điều gì thắc mắc hoặc đã làm thành công, bạn hãy comment lại chia sẻ với Naungon.com nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

cầu vồng khoai lang nướng phô mai mì ngon thach cao tôm kho tàu kem hương dâu 蒙p cam bun xao mien Tay cháo gà dinh dưỡng lam san day bach qua lam ga song vi ngon Dưa món cách nấu các món canh Thịt bo kho chiên tôm viên gà nướng bằng nồi cơm điện cháo tôm bầu thit ga vien ngon ga nau bap oc heo tiem tom rim ngon lam sua chua dau am thuc thai lan xoi xoai ngon Thương nhớ bánh khoai mì nướng xoi lac bánh chiên giòn pudding kem tươi cà tím xào chao cách làm bánh trôi nước mứt khế chua sa muoi dui ga nuong rut xuong khoai lang tẩm vừng cà tim xao pate heo tự làm kem chocolate rau muống xào chao xôi hà nội gà xào xã ớt Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì Nguyên liệu nấu ăn cơm rang trứng Nóng pha trà cách làm món gà kho Giảm Cân bánh tét nhân đậu xanh che chuoi bot bang mien xao thit bo thịt bò cuộn tôm Cách rút xương cá lóc nhanh Khoai sọ chiên cach lam che dau xanh pho tai mon ngon voi ca tim ri luon nuong sa te sinh tố trái cây Đội Cấn tôm xào bí ngòi bot chien gion salad củ dền Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ Chao hao đậu hũ xào nấm Nấu Phở làm nhân đậu xanh tại nhà cha ca la vong món ăn miền bắc mùa Noel mì xào bi dao ham banh da lon khoai mon chân salad rau quẠCocktail ca chim sot thom ngon Nữ món chả pudding dau hu trung thịt bò kho che dau trang banh lot chim cút nấu trái cây Chọn sầu riêng thơm ngon nhúng đón năm mới cà thu mì ý sốt thịt bò heo quay kho trứng nướng cá với riềng sả Trải com chien bi do Làm Bánh troi lam nhong rang la chanh sốt chua ngọt ca ri cu sen dau xanh cánh gà chiên rang muối thom sa lát trái cây Mon luoc cach lam sa ke ran vung quay món salad nga tráng miệng cách làm bánh trôi bánh mì mặn lam sushi chiên thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc súp pho mát cơm trộn cách làm xôi chim giò que detox chậu cây lam thit kho quet ngon khoai tây vitamin kali long heo xao dua chua banh minh nhan pho mai bánh trái vải đậu phụ hấp tôm Cà c