Hướng dẫn làm THĂN HEO CUỘN PHÔ MAI đãi cả nhà dịp cuối tuần! Món ngon cuối tuần: Thăn heo cuộn phô mai
Làm THĂN HEO CUỘN PHÔ MAI thơm ngon hấp dẫn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm thăn heo cuộn phô mai nướng:

- 215 gram thịt lợn thăn (chọn miếng thăn to, bản dài)

- 1 lát phô mai

- 1 quả trứng

- 40 gram bột mỳ

- 1 lát thịt xông khói hoặc giò lụa

- 20 gram rau sống

- Vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù

- Gia vị: 1 muỗng canh dầu bắp; một chút muối, tiêu trắng, 1 muỗng canh rượu gạo.





Làm nóng chảo, cho vụn bánh mỳ và 1 muỗng canh dầu ngô vào, đảo đều cho đến khi vụn bánh tơi đều và hơi xém vàng. Đổ vụn bánh ra đĩa cho nguội.




Thăn heo thái miếng mỏng, sau đó cho miếng thăn ra bát, ướp cùng với muối, hạt tiêu, rượu vang trong khoảng 30 phút cho thấm.




Trải miếng thăn ra mặt thớt rộng và phủ lên một lớp màng bọc thực phẩm. Dùng búa giần cho thịt mềm và bản mỏng rộng hơn nữa.




Trứng đập ra bát đánh tan. Nhúng miếng thịt thăn vào bát trứng để trứng áo thành một lớp xung quanh. Kế đó, gắp miếng thịt ra lăn qua lớp bột mỳ mỏng.




Trải miếng thịt ra mặt thớt rộng, chia lát thịt xông khói hoặc giò lụa thành 2 phần rồi xếp lên hai phần của miếng thịt, chừa lại một khoảng trống ở giữa, trên cùng là lớp phô mai.
Cuộn miếng thịt lại, lăn qua lớp trứng một lần nữa.




Cuối cùng lăn thịt qua lớp bột xù. Để lớp phủ bột xù dày hơn, bạn có thể lăn miếng thịt qua lớp trứng và vụn bánh mỳ thêm một lần nữa.




Cho miếng thịt vào lò nướng đã làm nóng trước đến 180 độ C, nướng chừng 10 phút thì tăng nhiệt độ lên 200 độ C, nướng thêm khoảng 5 phút nữa là được. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên thịt ngập dầu cho đến khi miếng thịt vàng đều.
Thịt gắp ra đĩa, dùng lưỡi dao mỏng và sắc thái thành từng lát mỏng.


Một chút biến tấu khá giản đơn nhưng lại giúp bạn làm mới khẩu vị của gia đình cũng như một diện mạo hoàn toàn mới cho món thịt chiên quen thuộc. Món ăn có thể ăn kèm với rau sống, vài lát sung hay đồ chua cho bớt ngán.


Với cách bổ sung thêm phô mai, bạn có thể biến nó thành món ăn hấp dẫn hơn cho các bé yêu trong nhà rồi đấy! Các bạn cũng có thể tăng thêm phần rau củ trong nhân cuộn để tăng cường thêm dinh dưỡng.



Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thăn heo cuộn phô mai này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt heo món chính món cuốn món mặn món nướng ngon

thuc don thit xao sa dừa sữa xay thuflan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích< thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gumC9BFF" href="/index.php?q= công thức salad dưa leo giòn"> công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang thit boc trung thit ga vien thit cuon thom ngon canh mướp thit bo cuon la lot chien thit ba roi rim tep thit bò thit ba chi rang hanh thit ba roi nuong thiên lý xào tim gà thien ly xao thi cho cach lam mien xao muc kho thanh nhÃ Æ canh mực thay đổi thi nấu ăn công thức gà xả ớtai vạc">Dân dã bánh tai vạc thit bo xao bi do Măng khô canh sườn bo xao lan">than bo xao lan thực phẩm thon gọn săn chắc thach thanh long thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thach qui linh thach dau sua chua Bắcng chua nộm lươn hoa chuối nhúng thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền thực phẩm lành mạnh tim ga sen">canh sườn hạt senround-color: #95AF70" href="/index.php?q=thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ">thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây thực ph thế giớin hoa quả thức uống giảm cân thực phẩm buổi tối cà phê mì ống thực đơn bữa tối canh mang kho thỏ nương bánh tráng cuốn tôm thỏ nuong thức uống giải nhiệt chanh tươi Bắc thịt viên rim thịt xông khói thịt viên đậu phụ chiên làm nem chay cocktail dau thom ngon thịt xào kim chi cơm sườn sườn nướng món Malaysia Mon Chay cách luộc thịt ngon thực phẩm bánh đậu chiên thịt nướng thái lan canh mang thom ngon thịt nướng sả thịt luộc cuốn dưa chuột thịt thỏ sua chua nep cam ngon thỏ thịt nướng xiên ngon má ¹ bánh quy tẩm đường thịt lợn sạch xoi chien kep thit thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt heo quay thịt kho khoai sọ cà chua nhân thịt bằm thịt heo chiên thịt heo xào măng tươi thịt hấp bọc bánh tráng an sang sinh tố kem đu đủ thịt chiên khoai môn công thức cật heo xào hành tây thịt ba chỉ kho ngọt Che đau xanh cach nau mon lau ca keo choi nau an thịt cừu canh cà chua bò viên thịt hấp cà ri ga thịt bò trộn dưa leo xanh thịt bò ngâm mắm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cu sen ga hap trung ngon