Thạch phô mai mát mát, beo béo đang "làm mưa, làm gió" từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm dễ lắm nhé!
Làm thạch phô mai ăn kiểu gì cũng ngon

Để làm thạch phô mai, bạn cần:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 1
- Bột argar hoặc bột làm thạch

- Phô mai con bò cười

- Siro (mùi vị tuỳ thích)

- Đường

- Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm thạch phô mai như sau:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 2
Bước thứ nhất(1):

- Hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 3
Bước thứ hai(2):

- Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn Lưu ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!

Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 4
Bước thứ ba(3):

- Xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 5
Bước thứ tư(4):

- Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5'.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 6
Bước thứ năm(5):

- Chia đều thạch vào khuôn.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 7
Bước thứ sáu(6):

- Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn Lưu ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 8
Bước thứ bảy(7):

- Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30' hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!

Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 9
Thạch phô mai có thể ăn riêng quá ngon!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 10
Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 11
Ai mà là fan của cafe thì thạch phô mai cafe đắng là nhất đấy!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 12
Thạch phô mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch diy món tráng miệng tráng miệng

LÃ Æ Sen nẠu canh cẠi thẠo sốt đậu hũ Suon non thạch trứng món cuốn ngon plan trÃƒÆ xanh xôi kiểu thái cách làm bánh gạo tẻ banh pie trai cay ngon cách làm bánh mì sữa Khoai chiên bánh mì bơ mousse chanh ga sot chua ngot han quoc De món ăn từ các loại hải sản khác lam cà Văn hóa ẩm thực cach lam ga chien cháo đầu anh đào mon an sang bánh canh mon suon xao chua ngot Muối dưa chua ngon cá trắm chiên sả ớt mut tao Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách chua cay lẩu cháo nấu cá quả Cá ngừ Ä au canh banh nong Ớt gio heo ham cá cơm rang mật ong thịt heo kho xơ mít sashimi sai cach lam thit nuong kieu Nga sốt pizza 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ mực rán xù cà biển sốt cà so lua cách làm chè khoai lang tép rang Com chiên duong chau suon spaghetti cÃƒÆ chua bi bánh xèo phái chuá Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Lai rai trâu nướng lá trơơng bao tử cá xào me cach lam mon lau vit Vừa canh nha đam banh su kem Salad rau củ kem xanh canh trứng hẹ dấu cải thảo mon chien trai cay bắp bò kho dứa Thịt bắp bò kho dứa cach lam keo nướng bánh chuối trong cốc giấy Nấu cơm chay kho rim mứt cam miếng biển cánh gà sốt tương hủ tiếu trứng thịt lam canh ga chien gion hướng dẫn làm xoài lắc Trè æ½ những cach nau bo ragu ngon hoa quẠgà tẩm bột chiên các món bánh cho ngày của mẹ banh tieu bánh cupcake oreo cà khoai mocktail dưa chuột canh khoai lang gÃƒÆ kho meo vat trong bep trứng chiên đậu hủ Banh bao Hùng Vương bit tet ngon bánh kem Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ công thức tai heo xào ớt chuông thạch đậu đỏ thạch cà phê kem tươi hoa quả trái món ăn bổ dưỡng cach lam banh quy bo bánh phô mai nướng súp hải sản hình trái tim may và bánh dẻo Giản cách làm bim bim món mặn ngon nắng banh khoai mon chien xu ngon cải xào Giỗ thit ga om hat de Mi xao tôm rim cùi dừa bun dau