Thạch phô mai mát mát, beo béo đang "làm mưa, làm gió" từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm dễ lắm nhé!
Làm thạch phô mai ăn kiểu gì cũng ngon

Để làm thạch phô mai, bạn cần:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 1
- Bột argar hoặc bột làm thạch

- Phô mai con bò cười

- Siro (mùi vị tuỳ thích)

- Đường

- Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm thạch phô mai như sau:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 2
Bước thứ nhất(1):

- Hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 3
Bước thứ hai(2):

- Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn Lưu ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!

Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 4
Bước thứ ba(3):

- Xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 5
Bước thứ tư(4):

- Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5'.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 6
Bước thứ năm(5):

- Chia đều thạch vào khuôn.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 7
Bước thứ sáu(6):

- Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn Lưu ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 8
Bước thứ bảy(7):

- Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30' hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!

Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 9
Thạch phô mai có thể ăn riêng quá ngon!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 10
Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 11
Ai mà là fan của cafe thì thạch phô mai cafe đắng là nhất đấy!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 12
Thạch phô mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch diy món tráng miệng tráng miệng

lam nem cach lam ca ri do com nieu cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Áp chảo cach nau sua gao han quoc made chà bo bo thit cuu ham sot tieu 6 BI DAO Quà vặt phố Chân Cầm tỏi trung quốc nước ép táo dưa leo cach lam canh rau cu thap cam My xào Hủ tiếu món ăn từ rau củ cach lam nem cuon Cach nau Thit heo cach nau canh dau tuong sương lam cÃƒÆ bánh trôi pound cake bánh bò khoai lang mẹo chọn cá tươi cuốn bún chả Hà Nội bún chả Bong lan món kho Cá cơm kho riềng lam mon banh tao cam công thức canh mướp nấu riêu tôm lam pudding socola trÃƒÆ cÃƒÆ Basa Ca loc hap Topokki bánh gạo Hàn Quốc cach lam suon heo chien xào bơ bánh cookies dâu hen su hào xào thịt bò Những món ngon thưởng tran chau nước vải ép Cách làm bánh Trung thu bông cải xào tương công thức cocktail xôi màu tím SÃƒÆ Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa Tạ chả ôm tu lam cha bong tom tai nha cách làm sấu ngâm mắm ớt mực cam ngâm ngọt cách làm khoai tây lốc xoáy cach lam rau cau 3D nau gan ga xao chua ngot Đẹp mắt khoai môn Tet quẠcam chiên xù thạch chanh leo hấp dẫn ăn vặt sài gòn Hà n đậu rồng mát lành gỏi cà rốt Ä u Cách chiên cá trÃ Æ chanh vịt om CHE CHUOI mì căn chay suon rim thom ngon trứng bảo quản an toàn xào thịt gà với sả ớt kem dua thom ngon nướng bánh mì mặn soup gÃƒÆ gỏi heo bột ớt Patbingsu hải sản cuộn khoai tây nam tuyet Cách đặt cây xanh không tốn diện tích món ngon Hàn ga chiên nước măm bánh khoái salad cà chua tôm cach lam tom cang ap chao CÃƒÆ moi kho cách làm bánh mì chuối Dầu cải chua Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ Mực xào dưa leo MÊcha cu sen thom đặc sản miền trung Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng cach chon vit nộm đu đủ chả thịt bò bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc salad cà chua cach lam thit ba chi cuon ot bò kobe bò mỹ bít tết am thuc thai lan mướp đắng chay công thức thịt heo xào cay Mut dau mì Quảng