Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

nước quế lẩu mắm cá linh pumpkin long ga xao cay săn đón làm sa lát cách làm kẹo chocolate mềm Truffle mẹo hầm và kho thịt cá Khoai tây chiên soda cầu vồng lam sinh to ngon nem nắm Kem sua óc chó trai cay thap cam nau che chuoi trứng rán ớt chuông Trè æ½ Vừa 膼岷璵 Cất đồ món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày c º Ca cơm kho tau thói sắc chao bo cau Thịt luộc đất bánh kem sinh tố chuối thơm sùp Chung Canh chua bap chuoi thang gà công thức mực nhồi đậu hũ com cuon sushi chay hoa sen chien Hạn gio lua tôm xào bông hẹ ngÅ chuối đông món ăn Việt Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp bột sương sáo nấu cốt dừa ếch nấu cháo banh pancake ấn độ nho hản đầu đông ngao xào tỏi tây lam bán chả mực trung cuon pho mai cach lam dui ga sot nam sua chua pho mai mắm ruốc nước chấm ngon dimsum ca kim nón tỉa dưa ốc giác cha com cookies hạnh nhân công thức pha nước chấm ốc Cơm tối cach lam banh pia crepe sầu rieeng khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc bò nướng xiên Tai bap bo ham dau ăn ngon mỗi ngày khoai tây sốt chanh Hàn Quốc sóc Món ngon với thỏ chà là cai xoong quoc Cá hồi Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới keo mut ngon ga chien sot ngon cach xao hu tieu kho ngon cách làm cá nục sốt cà chua khử chè đậu nha đam uc gÃƒÆ tre Rủ cha hai san Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà cach nau che sen dau xanh banh bo nuong la dua nấu chè thạch Gà hấp muối hột giấy bạc chan ga hap muoi thom ốc hút dau lang cach nau mien chim hoa hồi Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm cach lam mam kho quet đậu phụ chiên xù bi do ham sen ngon Giao thông cach lam tranh 3d video nấu ăn Ham Lợi súp kem tươi sức khỏe dac san phu tho am thuc thai lan