Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

Củ cải Việt Nam nem cua rán cá sốt cam nem trai cay thom ngon món Trung quốc Ấn Độ thach trung ca mau sac lam banh xu xuê công thức trứng rán lạp xưởng lạp xường Xéçª bánh mì nướng gà kho Nhật Bản tà Me gà banh mi nuong xoai xanh ca bong lau com chien trung han quoc bún riêu cá lam bap cai cuon nam thit ca chim xi dau cach lam banh pizza cach nấu xôi ngô bap ngon nhÅ mi xao thit bánh tráng gà kho cach nau bun mam nấu canh rong biển Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng trang trí bánh nên mi chay la da mì ống salad cà xay đu đủ chín món ăn từ hải sản mứt dừa tao cach lam ca ri muc sa tế Nước tương dui ga cuon nam thit bam tây ninh Món Hấp nama vị cam Kẹo thiền Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh sốt cà chua mai Nhận biết rau củ dừa tươi có chất sot ca chua Banh bao thit 沙拉 sinh nhật chả giò nhân rau củ mon khoai mi chien gion Gan gà không gian thoáng đãng 膼岷璵 chè na công thức nộm củ sắn rau củ gà kho nấm chiên tôm gỏi dưa chuột tôm thịt nem rán Nem vuông tôm thịt ngao nhồi tôm thịt bánh tôm Banh bao nhan thit cach lam cacao thit tron tom vien cá nướng sốt chanh cà ri ga panna cotta cam nấu mon chay cách làm trà đào me ga mut dua tra xanh nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt cach lam i gion sot ca chua trá Ham nấu xôi dừa Cách làm bánh khot Món xốt Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cÃƒÆ thu kem sữa trà Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ nau bun bo tai bún gạo cai cuon thit mi xao cá hấp lò vi sóng bánh cổng may mũ rộng vành dầu gió yến cơm nắm thịt heo trà xanh não trí nhớ thoái hóa banh kep món sốt Thịt tẩm bột chiên sốt chua bánh xèo mặn nau sup dau lang ngon tôm nấu canh bí đỏ kẹo tình nhân nam kim cham Ngon lạ với cơm tấm kẹp Smoothie Cạnh cua Món chính Nướng bánh mì làm chạo giò heo