Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

mì gạo lứt xào cach lam kem sau rieng GA HAM Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng so diep chien gion ngon roti cach lam goi long heo sung muối đậu hũ om sườn xôi dứa dừa nạo bún bì heo Nga Nguyễn Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản bé chậm lớn tom su cá điêu hồng chưng tương tương hột Đông trùng cÃƒÆ ngon Ngon như rạm đồng dau hu Chị mực một nắng chiên mặn lã m kem thịt đùi cuộn rau củ lậu vịt Chao ga xay sinh tố thanh long canh chua chay rang thit cách tẩm ướp cá ngon lam kimchi cach nau canh sup mi thit bo Tuong ngọt món măng Lam cha chien bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu nghêu nướng kem chanh tuyet Latte mề gà rán cay sau rieng chien b² canh chua cà chao chim cut cách làm kem dừa cach lam ga kfc ngon món giá hẹ xào miến chay tự làm thịt chiên xù làm món bắp cải cuộn thịt kem tươi chè sen nha đam đường phèn Phan Huy Chú trứng gà muối lẫu thập cẩm cach lam banh banh nep móng tay xí mụi quất món vịt Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó Ä n chay Bánh Kem hamburger ca ngu nộm cải canh chim cut thom ngon đac san ruột mì gà trộn lòng món ăn thái lan công thức salad xoài xa lach sot ngon Thịt băm tết Trung Thu canh GÃƒÆ SIÊU NGON canh la he Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi đùi gà kho khoai mì hấp bo bit tet bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường Sinh tố cách nấu lẩu mắm spaghetti sốt hải sản chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu Bun rieu cách muối dưa củ hao nuong ngan quay charsiu ngon banh cuon ap chao ngon tiểu đường vitamin D bà nh mousse socola Pho xao lẩu măng cay heo cuong mang tay ngon co cung giao thua cach lam cheescake tra xanh cach lam cua hap gung toi thit heo xao nam ngon bo toi xoài trộn xà lách công thức thịt nướng sả thit heo chien cay chè khoai dẻo tôm ngon gà sốt tom su rang muoi tôm nuong cà khoai cá tẩm bột chiên Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa Chú tác lam banh tart chanh làm gỏi tôm cach lam bo sa te nuong ông già noel hình dâu tây