Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm bún châu chấu rang bánh đa cua Hải Phòng bo nương tom nuong chả lá lốt thịt băm rau câu viên lam trung nuong pho mai thức ănbánh muffin cà rốt/a> tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh pie ba chỉ cuộn lá nếp đồ cho bé dau dua xao Banh trang chả tôm thịt bọc ngô bao tử cach lam cha tom thit boc dau bap ga chiên nuoc tuong bò cuốn hành nướng mi xao thit bo sua dau xanh mon ga nau sa ngon ca kho kho cơm chiên ăn chay Bot 14 r廙i xôi cẩm nấu gà mon ngon banh cach lá nếp cuộn ba rọi ba rọi cuộn lá nếp thịt ba chỉ cuốn lá dứa GiÒ Miền Nam à mien cha tom thit cơm chiên rau chay burger rau cu lá lốt cuốn thịt heo moi sinh to chuoi la công thức thịt heo cuốn lá lốt Banh bong lan cuốn Kem dâu hao chả lá lốt nhân thịt ga tre nuong cach nâu lâu lươn canh cua nấu thiên lý hanh kho mon goi ca ngon hai san thom ngon hô biến lá lốt cuộn gan chả lá lốt cuộn gan hộp đựng đồ mon ngon cho be chả đậu hũ trứng chiên cốm dẹp học nấu ăn chả thịt gà lá lốt bánh bột lộc bánh cà rốt và chà là mau bi do nau nam kim cham tỏi thơm nức mũi Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và cá bống dừa kho thịt ba rọi thịt gà nhồi chả Dưa mắm món tempura keo ca tim ngon Cải thảo bí hấp thịt trứng rán cốm hẹ xào thịt ba chỉ hến xào hấp trứng công thức trứng chiên cốm tươi Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween banh bao chay chien súp cần tây măng tây mực bột nắng Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes bài thuốc dân gian từ mít Những lợi giảm cân biến tấu CÃ Nuong mắm gừng cá mó rán bánh muffin cà rốt cút rán cay đậu hũ hấp hải sản Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và cùng thit xao dau đậu phụ chiên thit ba chi nau chao hot vit bac thao chả đậu hũ chiên khoai nghiền bơ cách nấu cơm gà đậu hũ làm chả chiên Giò bo nuong thom ngon cocktail hoa qua canh khoai sườn heo làm đất nặn an toàn cach nau thit ba chi kho trung cut bã³c chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe cach lam dau hu trung lam sup ca dac biet chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe ruoc ca chep bệnh cao huyết áp món ăn ngon