Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

mi tom thit bo canh xương rau củ hương vị đặc trưng tai heo xào sả cay tac dung cua detox CÃƒÆ nuong bánh bông lan cách ngâm nước dâu bà nang nau xoi gấc Chè làm chả đùm cá hâp Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết List Cơm gà Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu hàng cach nau che bi do thịt xiên nướng bo boc bat nuong Quat món ngon miền Trung cong thuc nâu an tôm nước muối mẹo làm sinh tố ngon dua gop Phở Nghiền Bò bít tết may vÃƒÆ rau câu dừa lam cÃƒÆ Vang salad rau đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên Cá kèo kho rau răm pha trà ngon Bò viên hộp quà mon ngon tu thit sinh tố cà rốt cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon lạc trẻ Pad Thái cà kho mi spaghetti cÃƒÆ hap cach lam banh quy CÃ Æ nuc banh mi tom Cà phê gÃ Æ goi Dân dã Mong Mẹo Vặt NÃƒÆ m Ngón tay bánh mỳ kẹp xúc xích tài Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm trung muoi bầu xào tía Bún thạch vải thiều Cach nau xoi nep cam spaghetti sốt ngon trá Ÿ mam co ngay tet banh chiffon la dua ca tim um chao làm bánh món ăn khai vị soup Cafe chanh đông lạnh banh mousse sinh tố oreo ón gạo làm xôi gấc móc Gà ngam sa ot matsu ca gấp từ thịt gà cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT gà rang muối Gà rang muối hến xúc bánh tráng chè đỗ đen mochi cong thuc cháo cá quả chua ngọt làm chả tôm viên món ăn hàn Cà nuc Pho bo hap gia dinh Hương cốm mùa thu May vá mạch hỏi xào thịt bò tự làm khoai lang nướng phô mai Da Lợi ích của đậu bắp Giả bún tươi xào sườn kho măng lá móc mật mẫu khay đựng lúc BÁNH DOREMON họa công thức mì xào tôm xúc xích chiên cupcake kem