Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

bánh quy sốt trái cây cách làm thính gạo rang ức gà rang lá lốt nuoi chan ga nuong trung muoi thom ngon Hu đón năm mới bánh mochi Ä an cá hồi cuốn rau nướng uc gừng Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi tôm nương cach lam vit rim gung chè sầu riêng sữa chua lườn gà kem sua chua dua tia rau cu nau che sam bo lương hạt trân châu pha trà sữa cong thuc cho mon nom canh ca kieu thai đậu phụ kho phở xào hành tây khoai lang ran tóc cat xao dua thom ngon tsukemen ngon sinh tố chuối lô hội cupcake cà chua củ kiệu Giỗ Tổ Hùng Vương oi ngao xảo tỏi cach lam dui ga ro ti bánh nướng con cá ca hoi ran cach lam banh hoi Ä á ƒ thạch trứng sữa xoài Bánh bo nuoc cốt dừa cach lam kem chuoi ngon cach lam ga sot cay chuối lùn hầm xương banh pancake trai cay bánh bông lan nhân lạp xưởng bạch tuộc nướng sate xãºc cach lam cherry tart don gian cach lam cang cua rang muoi thuc don nhanh gon skort tranh món ngon từ sườn đậu phụ chiên hoc nâu an canh bi ngo nau lac xay banh bot mi den thom ngon ghẹ rang thịt heo quay Bò kho bánh mì xiu mai thit khoai tây rán bơ thịt bò xào nui gạo cá khoai cach lam banh da be be miếng thịt cách làm dạ dày hầm thảo quả Cháo lòng châu chấu rang ngon tra xanh suong sa cong thuc anh đào cách làm sữa chua nha đam tự làm bánh canh bột lọc tại nhà những món xào ngon Đậm vị cà tím banh cuon thịt cua hấp cach nau chao ca loc thit bam cách nấu canh bạch tuộc Những mẹo luộc trứng ngon canh ga nuong cay mũi lợi ích trái cây họ cam quýt heo quay khong can lo nuong trang miệng kiểu nhật canh chua cach lam banh trang món ngon với na xiu mai tom ngon mẹo làm mứt dừa ngon Thịt Bò pho HA noi kem bánh oreo mon banh tiramisu chua ngot canh rau hầm pho mát mieng suon rim thanh long gà hầm rau răm heo quay kho cu cai Mi tron Bánh bèo chén xứ Huế cách làm nước ép lựu nấm mỡ nướng hoa văn súp bông cải xanh khoai tây cà tím sốt thịt cá m Tam Kỳ canh chả cá banh mi khoai lang bánh tằm khoai mì kem cây vị nho kẹo gừng rau xào mực